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Lammfilet mit Sesam-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.20 € 1. Für die Marinade Knoblauch schälen, fein hacken. 2. 4 EL Zitronensaft, 3 Prisen Kreuzkümmel, 2 Prisen Pfeffer, 4 EL Olivenöl und die Hälfte des Knoblauchs | |
Lammfilets mit Safranzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.81 € Die Lammfilets auf einen Teller legen. Die Knoblauchzehen schälen, mit einer breiten Messerklinge grob zerdrücken und über die Filets verteilen. Den Rosmarin in | |
Lammfrikadellen 6 Portionen Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.38 € Gurke halbieren, entkernen, Tomate überbrühen, häuten, entkernen, beides fein würfeln. Petersilien- und Minzeblätter abzupfen, fein hacken, je 2 El Krauter | |
Lammfrikadellen mit Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: 12.76 € EU-Bio: 13.27 € Demeter: 13.35 € Die Zwiebel schälen und kleinhacken. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Die Austernpilze waschen, die Stielansätze | |
Lammfrikassee - Agnello in Fricassea 6 Portionen Preise: Discount: 9.46 € EU-Bio: 9.73 € Demeter: 9.77 € Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Lammfleisch, die Schalotte und den Knoblauch goldbraun anbraten. mit Weißwein ablöschen, einkochen lassen und salzen. | |
Lammgeschnetzeltes mit Nudeln und Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 9.53 € EU-Bio: 9.52 € Demeter: 9.65 € Das Fleisch in Streifen schneiden. Im Öl anbraten, salzen, pfeffern, herausnehmen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel im Bratfett andünsten. Brühe zugießen, Sahne | |
Lammgigot mit Knoblauch-Rosmarin-Butter 6 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.79 € : Vor- und zubereiten: ca. 45 Minuten : Marinieren: ca. 6 Std. : Niedergaren: ca.2 1/2 Std. Gigot in ein großes Gefäss legen. Alle Zutaten bis und mit Pfeffer | |
Lammgigot nach Ritas Art 1 Rezept(*) Preise: Discount: >15.43 € EU-Bio: >15.37 € Demeter: >15.48 € (*) Für 4-6 Personen Zuerst alle Zutaten der Marinade gut verrühren, das Fleisch damit einreiben und im Kühlschrank zugedeckt etwa zwölf Stunden marinieren. | |
Lammhackbällchen in Joghurtsauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.54 € Toastbrot in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Lammhack | |
Lammhackbällchen in Joghurtsauce - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.65 € Taostbrot in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln schälen und auf einer Haus- haltsreibe | |
Lammhackspießchen im Pittabrot 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.69 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im Olivenöl weichdünsten. Petersilie und Minze hacken und kurz mitdünsten. Hackfleisch mit Zwiebelmischung und | |
Lammhüftchen auf Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 10.21 € EU-Bio: 9.56 € Demeter: 9.80 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Die Lammhüftchen mit Salz und Pfeffer würzen und | |
Lammkarree mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.54 € 1. Backofen auf 190 Grad heizen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Lamm salzen, rundum anbraten. Mit Kräutern und gehacktem Knoblauch im Ofen in 15 Minuten garen. | |
Lammkeule mit Chermoula 1 Rezept Preise: Discount: >57.37 € EU-Bio: >57.87 € Demeter: >57.87 € Für die Chermoula: Alle Zutaten bis auf die Keule selber gut vermischen und 1h stehen lassen. Für die Keule: Das Fleisch vom Knochen lösen, das Fleisch | |
Lammkeule mit Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >23.62 € EU-Bio: >23.86 € Demeter: >24.87 € Knochen auslösen. Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Die gewaschene und gut getrocknete Petersilie grob hacken und zusammen mit Thymian, der Hälfte der |
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