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Rezept 4366 bis 4380 von 9146
LachstartarLachstartar   4 Portionen
Preise: Discount: >7.65 €   EU-Bio: >15.19 €   Demeter: >15.23 €
Räucherlachs und frischen Lachs sehr fein würfeln. Mit Limettensaft, Öl, Pfeffer, Schalotte und Dill vermengen und ca. 15 Minuten kalt stellen. Vor dem   
Lachs-TartarLachs-Tartar   4 Portionen
Preise: Discount: >0.42 €   EU-Bio: >0.42 €   Demeter: >0.46 €
Das Lachsfilet auf Gräten kontrollieren, in Streifen und Würfel schneiden. Mit einem großen Küchenmesser fein hacken, mit Zitronensaft beträufeln und   
Lachstartar ReniLachstartar Reni   4 Portionen
Preise: Discount: >5.46 €   EU-Bio: >10.84 €   Demeter: >10.92 €
Frischer Lachs in kleine Würfelchen, Räucherlachs in dünne Streifchen schneiden, mischen. Kapern zugeben, feinst gehackte Petersilie, etwas Worchester und   
Lachstartar-HäppchenLachstartar-Häppchen   1 Rezept
Preise: Discount: 5.72 €   EU-Bio: 13.24 €   Demeter: 13.24 €
Lachsfilet sehr fein würfeln, mit den übrigen Zutaten mischen. Auf Kanapees oder Salat anrichten.   
LachstatarLachstatar   4 Portionen
Preise: Discount: >6.24 €   EU-Bio: >9.58 €   Demeter: >9.62 €
Lachs kleinschneiden, Eier schälen und feinhacken. Meerrettichwurzel schälen und feinreiben, Schnittlauch (oder Dill) feinschneiden. Alle Zutaten vermengen und   
Lachstatar auf PumpernickelLachstatar auf Pumpernickel   1 Rezept
Preise: Discount: >4.51 €   EU-Bio: >7.55 €   Demeter: >7.59 €
1. Apfel vierteln, entkernen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Lachs in kleine Stücke schneiden, Senfgurke und Apfel fein würfeln, Dill hacken. Alles   
Lachstatar mit gebratenem FenchelLachstatar mit gebratenem Fenchel   4 Portionen
Preise: Discount: >0.09 €   EU-Bio: >0.09 €   Demeter: >0.09 €
Das Lachsfleisch mit einem scharfen Messer enthäuten, und vorsichtig von der Gräte herunterschneiden. Dann das Fleisch in ganz kleine Stücke schneiden, nicht   
Lachstatar mit Kräuterbutter-BaguetteLachstatar mit Kräuterbutter-Baguette   2 Portionen
Preise: Discount: >6.25 €   EU-Bio: >11.92 €   Demeter: >12.19 €
Vom Lachsfilet die Haut entfernen und die dunkle Fettschicht wegschneiden. Den Lachs erst in dünne Scheiben und dann in feine Würfel von 2 mm schneiden.   
Lachstatar - Variation 1Lachstatar - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >36.28 €   EU-Bio: >74.92 €   Demeter: >75.17 €
Sesamsamen ohne Fett goldgelb rösten und abkühlen lassen. Lachs in feine Streifen schneiden und anschließend fein hacken. Sojasauce mit Essig, Senf und   
Lachsterrine mit KrabbenLachsterrine mit Krabben   4 Portionen
Preise: Discount: >9.44 €   EU-Bio: >18.76 €   Demeter: >18.84 €
Schollenfilets säubern, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Filets quer in eine Kastenform aus Glas oder Porzellan legen und Enden über   
Lachstimbale mit SesamfenchelLachstimbale mit Sesamfenchel   2 Portionen
Preise: Discount: >1.66 €   EU-Bio: >4.02 €   Demeter: >4.05 €
Die Timbale-Förmchen (*) mit Klarsichtfolie (lässt sich leichter entformen) und dann mit den Rauchlachsscheiben sorgfältig auslegen. Lachsfilet fein hacken und   
Lachs-Tranche Geräuchert mit Radicchio-KartoffelsalatLachs-Tranche Geräuchert mit Radicchio-Kartoffelsalat   3 Portionen
Preise: Discount: >1.63 €   EU-Bio: >2.17 €   Demeter: >2.82 €
Eine Salzlake aus Wasser und Meersalz bereiten und die Fischtranchen 4 Std darin einlegen. Danach den Fisch abspülen, trockentupfen. Gedachte Oberseite der   
Lackierte Wachtel auf buntem Salat mit SesamdressingLackierte Wachtel auf buntem Salat mit Sesamdressing   4 Portionen
Preise: Discount: >1.97 €   EU-Bio: >2.07 €   Demeter: >2.15 €
Die Wachtelbrüste mit Haut vorsichtig auslösen. Dabei mit einem scharfen Messer immer dicht an der Karkasse entlang schneiden. Anschließend die Keulen   
Lackierter Schweinebraten auf SpitzkohlLackierter Schweinebraten auf Spitzkohl   4 Portionen
Preise: Discount: >4.76 €   EU-Bio: >5.04 €   Demeter: >5.25 €
Den Schweinerücken mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen, in heißem Öl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Dann Zwiebeln, ganze Knoblauchzehen und Rosmarin   
Lafer’S BlitzmayonnaiseLafer’S Blitzmayonnaise   4 Portionen
Preise: Discount: >0.61 €   EU-Bio: >0.70 €   Demeter: >0.70 €
Senf und das Ei in einen Becher geben, mit Salz, Zitronensaft und Chili aus der Gewürzmühle würzen. Öl zugeben und mit einem Mixstab (Quirlscheibe) aufmixen.   

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