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 | Laubmühler Spargelsalat mit Kräutervinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >17.61 € EU-Bio: >15.29 € Demeter: >24.94 € Möglichst frischen Spargel (nicht älter als einen Tag) schälen, das Schnittende mit einem kleinen Küchenmesser nochmals um 2 cm abschneiden - dadurch merkt man |
 | Lauch mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.89 € EU-Bio: >11.30 € Demeter: >11.17 € 1. Gemüsefond, Knoblauch, Thymian, 2 Essl. Olivenöl, Lorbeerblatt, Nelke in einer großen Pfanne aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lauchstangen im |
 | Lauch sizilianisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.76 € 1. Die Sultaninen in 125ml Wasser einweichen. Inzwischen die Lauchstangen putzen, gründlich waschen und schräg in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Die |
 | Lauchauflauf mit Quark 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.78 € Den Lauch putzen, gründlich kalt abspülen und mit etwa zwei Dritteln des hellen Grüns in feine Ringe schneiden. Die Petersilie waschen, trockenschwenken und |
 | Lauch-Avocado-Hochzeit 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.77 € Vom Lauch den dunkelgrünen Teil entfernen. Stängel in ca. 7 cm lange Stücke schneiden. In Salz wasser ein paar Minuten weich garen. Avocado mit Zitronensaft |
 | Lauchcreme-Lachs-Suppe (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >72.33 € EU-Bio: >76.22 € Demeter: >76.49 € Wunderbar cremig wird die Suppe nicht etwa durch Sahne oder Creme fraiche, sondern durch pürierte Kartoffeln. Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Den |
 | Brokkoli-Schinken-Taschen 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >7.87 € Brokkoli in kleine Röschen teilen und waschen, mit wenig Wasser und etwas Salz im Topf ca. 3 Minuten lang vorgaren. Abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und |
 | Lauch-Mousse mit Apfel-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Lauch-mousse Wasser und Agar-Agar in einer Pfanne verrühren, Lauch und Salz beigeben, aufkochen. Hitze reduzieren,zugedeckt bei kleinster Hitze ca. 20 Minuten |
 | Lauchröhren mit Gelberbsfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >1.97 € Gelberbsen mit Wasser aufkochen. Ca. fünfzig Minuten garen (Dampfkochtopf zehn bis zwölf Minuten ). Die Lauchstangen in ca. zehn cm lange Stücke schneiden und |
 | Lauchsalat mit Thunfisch 1 Rezept Preise: Discount: 2.99 € EU-Bio: 2.99 € Demeter: 3.03 € Lauch gut waschen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten würfeln, Petersilie fein hacken. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Joghurt, Senf und Zitronensaft in |
 | Lauch-Tofu-Quiche 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.46 € Teigzutaten miteinander verkneten, eine gefettete Spring- oder Pieform (28 cm 0 ) damit auslegen, einen Rand formen. Vorbereiteten Lauch in Ringe schneiden, im |
 | Lauch-Zwiebelkuchen mit Nüssen 1 Rezept Preise: Discount: 6.96 € EU-Bio: 8.35 € Demeter: 9.41 € Teig zubereiten, gründlich verkneten und als Kugel geformt 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, Lauch putzen, waschen |
 | Lauwarme Forelle mit Lauchpürée 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.65 € Die Kartoffeln vierteln und in gesalzenem Wasser weich kochen. Abgießen und sofort durch die Presse drücken. Die Butter zufügen, das Püree mit Salz und Muskat |
 | Lauwarme Schwarzwurzeln mit Milken 4 Portionen Preise: Discount: 10.67 € EU-Bio: 10.69 € Demeter: 10.90 € Schwarzwurzeln rüsten; in mundgerechte Stücke schneiden. Milken in siedendem Wasser fünf Minuten kochen. Kalt abschrecken, Haut und Unreinheiten entfernen. |
 | Lauwarmer Artischockensalat mit Eier-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Für die Vinaigrette den Knoblauch direkt zum Essig pressen und mit Senf verrühren. Das Ei schälen und fein hacken. Karotte in feinste Würfelchen schneiden. |
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