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 | Grüner Spargel mit Lachs und Bärlauch-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >9.45 € EU-Bio: >14.14 € Demeter: >14.18 € Das untere Drittel der Spargelstangen schälen, den Spargel 3 Minuten in kochendem Wasser kochen, abschrecken und in 3 cm lange Stücke schneiden. Schalotten fein |
 | Grüner Spargel mit Orangensoße 1 Rezept Preise: Discount: >17.89 € EU-Bio: >23.68 € Demeter: >24.22 € Grünen Spargel schälen (das untere Drittel). Die Schalen 10 Minuten in Salzwasser garen. Butter (1), Zucker zum Sud geben, Spargel darin 10 Minuten garen. |
 | Grüner Spargel mit Rauke-Hollandaise 2 Portionen Preise: Discount: >9.06 € EU-Bio: >12.03 € Demeter: >12.14 € Den Spargel im unteren Drittel schälen, die Enden abschneiden und die Stangen zu zwei Portionen zusammenbinden. Den Spargel mit der Butter und einer Prise Zucker |
 | Grüner Stangespargel in Roter Paprikasoße 4 Portionen Preise: Discount: >14.69 € EU-Bio: >12.69 € Demeter: >20.73 € Zubereitung: Den Spargel kochen, die Tomaten oben kreuzweise einschneiden und im heißen Wasser 15 Sekunden ziehen lassen, schälen. Die Paprikaschoten von den |
 | Grünes Chutney 6 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.89 € Alle vorbereiteten Zutaten mit Salz, Zucker, Garam Marsala, Zitronensaft und Kokosraspeln mischen, 30 Minuten kühl stellen. Chutney zu Suppen, Reisgerichten |
 | Grünes Feuer 1 Glas Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Den Traubensaft, Blue Curacao und etwas Zitronensaft erhitzen. Kandis nach Geschmack darin auflösen. Eine Zitronenspirale zugeben und darin ziehen lassen. Dann |
 | Grünes Garnelen Curry 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Die Schalotten, den Ingwer, den Knoblauch und die Chilis fast zu Mus zerkleinern (mit einem großen Kochmesser oder (stillos) mit der Küchenmaschine), Die |
 | Grünes Gebratenes Huhn (Murgh Haryali) 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.64 € Für die trockene Würzmischung die Gewürze bis auf die Gelbwurz in einer Eisenpfanne rösten, bis sie duften, sofort fein mahlen. Zutaten für die grüne |
 | Grünes Gemüse mit Tomatenröstbrot und Thunfischsauce 6 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >13.03 € Demeter: >13.07 € 1. Eigelb mit Zitronensaft und 1 Prise Salz im Rührbecher cremig schlagen. Das Öl zuerst tropfenweise, dann in dünnem Strahl mit den Quirlen des Handrührers |
 | Grünes Spargelgemüse mit Schafskäse 1 Rezept Preise: Discount: >7.47 € EU-Bio: >8.45 € Demeter: >9.08 € 1. Spargel am unteren Drittel schälen, längs halbieren und schräg in 5 cm lange Stücke schneiden. Zuckerschoten putzen. Spinat putzen, waschen und abtropfen |
 | Grünes Spargelmousse 4 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.33 € Vorbereitung: Spargel nur am unteren Ende schälen; 12 Spargelspitzen abschneiden, 4 Minuten blanchieren, abschrecken und beiseite legen; Spargelstangen in kleine |
 | Grünes Thai-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >11.32 € EU-Bio: >11.51 € Demeter: >11.54 € Zubereitet mit Currypaste - der kulinarischen Allzweckwaffe der thailändischen Küche Porree putzen, das Weisse und Hellgrüne in 1 cm breite Ringe schneiden und |
 | Grünes Thai-Curry mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >15.60 € Demeter: >14.88 € Für die Küche Asiens sind Kokosmilch und Kokossahne das, was in Europa Creme Fraiche und Rahm sind. Vor allem in Thailand und Vietnam werden Saucen und Suppen |
 | Grünes Thai-Curry mit Huhn - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >15.77 € Demeter: >15.05 € Fleisch in zwei Zentimeter große Würfel schneiden, mit Stärke und Eiweiß einreiben und marinieren. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, im heißen Öl |
 | Grün-Gelbe Zucchini-Kürbis-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.56 € Zucchinicremesuppe: Gewaschene Zucchini zerkleinern. In der Gemüsebrühe etwa 10 Minuten schwach kochen lassen. Die Gewürze, die Sojamilch und eventuell die |
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