Zutat: Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)     
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Rezepte 111 bis 120 von 1141

Gänsekeulenconfit mit Rotkohl und Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >7.77 €
Die Gänsekeulen pfeffern, mit Salz einreiben (12 g Salz auf 1 kg Gänsekeule) und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 24 Stunden, besser drei Tage ziehen lassen. ...

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Überbackene Apfel-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.39 €
Mehl, Eier, Milch und Salz verrühren. Teig ca. 10 Minuten quellen lassen. Äpfel schälen, grob raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Hälfte unter den Teig ...

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Gratinierter Obstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.46 €
Das Obst waschen. Die Bananen schälen und in feine Streifen schneiden. Die Orange so schälen, dass alles Weisse entfernt wird, dann in Scheiben schneiden. Den Apfel ...

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Apfel-Walnuss-Waffeln mit Apfelkompott

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >6.11 €
Waffeln: Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, Eier, Milch, Sauerrahm, Rum, Zimt, etwas Vanillemark und eine Prise Salz zugeben. Das Mehl und Backpulver mischen ...

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Knusper-Apfeltorte

1 Springform
Preise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >16.30 €
Demeter: >16.42 €
Teig: Eiweiß mit Wasser und Salz steifschlagen. Zucker einrieseln lassen. Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver vermischen, auf die Eiweißmasse sieben, ...

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Matjes nach Hausfrauenart mit gegrilltem Apfel und Pellkartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.47 €
Demeter: >6.58 €
Für die Sauce: Die Zwiebel in feine Streifen schneiden. Die Gewürzgurken blättrig runterschneiden. Die Äpfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. ...

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Scholle aus dem Aquavit-Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.25 €
2 Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Zitrone in Scheiben schneiden. 3/4 l Wasser mit Zwiebeln und Zitrone aufkochen. Essig, Aquavit, Koriander, Pfeffer und Salz ...

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Hirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-Crepe

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >10.84 €
Demeter: >12.74 €
Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry hinzufügen. ...

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Bratäpfel mit Mandelcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >12.48 €
Demeter: >12.48 €
Die Äpfel waschen und einen Deckel wegschneiden. Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse großzügig herausholen, so dass eine Höhlung zum Füllen entsteht. Die ...

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Gedeckter Apfelkuchen vom Blech - Variation 1

24 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >8.04 €
Mehl, Zucker, Vanillinzucker, Fett und Eier mit den Knethagen des Handrührgerätes verkneten. Dann mit den Händen zum glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 1 Stunde ...

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