Zutat: Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)     
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Rezepte 1071 bis 1080 von 1145

Apfelstrudel mit Vanillesauce

6 -8 Port.
Preise:
Discount: >10.06 €
EU-Bio: >11.82 €
Demeter: >12.16 €
1. Für den Strudelteig die Milch lauwarm erwärmen. Mehl, Ei, Weißwein, 1 Prise Salz und Milch mit dem Knethaken zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In einen ...

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Kalbsleber Berliner Art mit Äpfeln und Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.07 €
EU-Bio: ~21.92 €
Demeter: ~22.83 €
Für das Kartoffelpüree zuerst die Kartoffeln schälen, vierteln und mit etwas Salz weich kochen. Danach das Wasser abschütten, die Kartoffeln zerstampfen und mit ...

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Gedeckter Apfelkuchen’

1 'Kuchen
Preise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >9.26 €
Demeter: >9.81 €
Aus Mehl,Butter, Sahne und Puderzucker wird sehr schnell ein Knetteig zubereitet. Die Hälfte des Teiges wird mit Hilfe des Rollholzes zu einem Boden geformt. Eine ...

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Wildkräuter-Schmalzbrote

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Schwarzbrotscheiben kräftig mit Schweineschmalz bestreichen und gut salzen. Fingerdick Quark darüberstreichen und die feingehackten Wildkräuter ...

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Caramel-Äpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.23 €
EU-Bio: ~4.77 €
Demeter: ~4.77 €
In einer kleinen Pfanne Apfel- und Zitronensaft sowie Zucker aufkochen. Beiseite stellen. Die Äpfel schälen, jedoch ganz belassen. In eine kleine Gratinform setzen. ...

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Karamellisierte Äpfel

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: ~6.80 €
EU-Bio: ~7.88 €
Demeter: ~8.11 €
1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. 1 Esslöffel Wasser, 4 Esslöffel Butter mit einer Tasse Zucker in einer ofenfesten Pfanne erhitzen, kochen lassen, dabei hin und wieder ...

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Gefüllte Tomaten II

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.96 €
Von den Tomaten eine Kappe und eine dünne Scheibe an der Unterseite abschneiden, damit die Tomaten aufrecht stehen bleiben. Die Tomaten mit einem kleinen Löffel ...

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Indischer Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.02 €
Alles zusammen glattrühren.

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Gefüllter Schweinerücken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.25 €
EU-Bio: ~12.13 €
Demeter: ~12.16 €
In das Fleisch der Länge nach eine große Tasche einschneiden und mit Salz, Pfeffer und Nelken würzen. Schalotten abziehen und 2-3 davon fein hacken, den Rest ...

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Süßer Apfelgratin mit karamellisierten Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~6.65 €
Demeter: ~6.64 €
70 g Zucker mit dem Apfel- und Zitronensaft zum Kochen bringen. Die Apfelhälften in diesem Sud etwas dünsten, sie sollten noch Biss haben. Die Apfelhälften ...

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