Zutat: Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)     
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Rezepte 991 bis 1000 von 1144

Fruchtige Entenbrust

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >10.37 €
Demeter: >10.39 €
Entenbrust in einer großen Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, 15 - 20 Minuten weiter ...

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Poularde in Hefeweizen Geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.49 €
Den Backofen auf 180 Grad (Gas Stufe 2) vorheizen. Die Poularde rundherum mit Pfeffer und Salz einreiben. Die Zwiebeln abziehen und würfelig schneiden. Das Sauerkraut ...

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Orangen-Meerrettich-Apfelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.82 €
Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, die Äpfel vierteln, mit Salz Meerrettich und etwas Wein zu Kompott kochen. Kalt werden lassen. Im Mixer pürieren (oder ...

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Apfelpfannkuchen - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.97 €
EU-Bio: ~6.46 €
Demeter: ~6.41 €
Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. 2 Eier, 2 Eigelb, Milch und 1/8 l Wasser verrühren und in die Mulde gießen. Zum ...

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Äpfel in Sahnekaramel mit Walnusseis

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.40 €
EU-Bio: ~8.20 €
Demeter: ~8.20 €
Puderzucker in einem breiten Topf schmelzen. Wenn der Zucker am Rand flüssig wird, umrühren und goldbraun karamellisieren lassen: der Karamel soll leicht schäumen. ...

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Schwedische Apfeltorte

12 Stücke
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >7.29 €
1. Springform (26 cm O) am Boden mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eigelb, 3 EL lauwarmes Wasser, 50 g Zucker und Vanillin- Zucker schaumig schlagen. Eiweiß und ...

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Zwiebelquiche mit Äpfeln

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >7.64 €
Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in der Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln, das warme Wasser darüber gießen und die Hefe darin auflösen. Mit ...

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Waldorfsalat - Variation 9

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >5.14 €
Sellerie putzen, in feine Streifen schneiden - sofort in Zitronenwasser geben (auf 2 Tassen Wasser 1 Zitrone). Drei Minuten gar kochen und abschrecken. Äpfel schälen ...

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Blaukraut (Rotkraut) nach Eckart Witzigmann

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~3.28 €
Demeter: ~5.61 €
Die äußeren Blätter und den Strunk vom Kohlkopf entfernen. Den Kohl mit einem scharfen Messer oder auf einem Krauthobel in feine Streifen schneiden. Apfel schälen ...

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Heringssalat - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >3.29 €
Die Heringe, geschälte Äpfel, die gekochten, geschälten Kartoffeln, die Zwiebel und die Essiggurken in kleine Würfel schneiden und mit den gekochten Bohnen und den ...

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