Zutat: Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1144

Sauerkraut I Saur Kraute

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >3.96 €
Die kleingehackten Zwiebeln im Schmalz glasig dünsten. Inzwischen das Sauerkraut mit einer Gabel oder mit der Hand zerrupfen und auf die Zwiebeln legen. Wacholderbeeren ...

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Ingwer-Currysuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.21 €
Obst schälen und klein schneiden Zwiebeln würfeln, in Öl anbraten und das Obst zugeben Gewürze hinzufügen und alles bei schwacher Hitze 2 Minuten köcheln ...

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Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >14.16 €
Demeter: >14.46 €
Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln grob ...

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Hühnchen mit Apfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.95 €
EU-Bio: ~22.51 €
Demeter: ~21.38 €
In einer schweren Pfanne die Hälfte des Öls erhitzen. Darin die Äpfel, die Zwiebel und den Thymian für 4 Minuten dünsten, dann herausnehmen. Übriges Öl ...

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Rote Beeten mit Kartoffelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.01 €
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser weich kochen. Die roten Beeten sauber bürsten. Nur harte Stellen abschälen. Die Knollen in streichholzfeine ...

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Kräuter-Kartoffelsalat mit Frikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.00 €
EU-Bio: ~9.83 €
Demeter: ~13.64 €
Die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Wasser 15-20 Minuten garen (im Schnellkochtopf geht es wesentlich schneller und spart Energie). Inzwischen ...

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Lancaster Apple Butter - Süßsaure Apfelpaste

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.77 €
EU-Bio: ~11.27 €
Demeter: ~11.47 €
Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, dann vierteln. Die Apfelstücke in einen feuerfesten Topf geben, Cidre zugießen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. ...

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Apfelkücherl, aus Bayern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >5.07 €
B. Rias-Bucher: Frittiertes aus dem Schmalztopf zu essen, fanden die Bayern trotz ihrer Vorliebe für deftige Küche immer schon viel zu fett: die Köchinnen ließen ...

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Apfel-Tiramisu auf einfache Art

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.72 €
EU-Bio: ~9.31 €
Demeter: ~9.31 €
Apfelmus: Die ungeschälten Äpfel vierteln, Stiel und Blütenansatz herausschneiden, ansonsten nichts entfernen, mitsamt Kerngehäuse grob zerschneiden und mit dem ...

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Esaus-Eintopf - Linsen-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~3.64 €
Demeter: ~4.06 €
Für dieses Rezept eignen sich keine schnellkochenden Linsensorten. Den Apfel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Speck in einer trockenen Pfanne kroß ...

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