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Rezeptanzeige

Zutat: Rehfleisch frisch     
Seite 16 von 19     
Rezepte 151 bis 160 von 181

Rehrücken mit Olivenkrokant und Pilzen

Rehrücken mit Olivenkrokant und Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.80 €

Die Hefe in Wasser auflösen und eine kleine Mulde in das Mehl drücken. Das Wasser vorsichtig in die Mulde gießen und 30 Minuten stehen lassen (Vorteig). Anschließend ...

Geschmortes Rehblatt

Geschmortes Rehblatt5 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.49 €

Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie würfeln. Wacholderbeeren zerdrücken, die Hälfte beiseite stellen. Gemüse, Gewürze, Kräuter, Essig und Rotwein mischen und die ...

Gebratene Rehkeule

Gebratene Rehkeule6 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >2.03 €

Zuerst die Gewürzmischung herstellen: Gewürzkörner und Gewürze in einen Mörser oder Mixer schütten, Zucker und Salz zufügen und zu feinem Pulver zerkleinern. In ...

Reh- oder Hirschschlegel einfach gebraten.

Reh- oder Hirschschlegel einfach gebraten.1 Rezept
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €

Eine Reh- oder Hirschkeule wird ausgebeint, abgehäutet, mit Salz eingerieben, zu Braten geformt, der Größe der Fleischgläser entsprechend fest gerollt, gebunden und ...

Rehrücken mit Süßkartoffeln und Rosenkohl

Rehrücken mit Süßkartoffeln und Rosenkohl1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €

Zubereitung: Den Rehrücken salzen, pfeffern und zusammen mit einigen Rosenkohlblättern anbraten. Die Süsskartoffel würfeln und zusammen mit den Pfifferlingen in ...

Gebratene Rehkeule mit frischen Feigen

Gebratene Rehkeule mit frischen Feigen10 Portionen
Preise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >10.27 €
Demeter: >10.27 €

Feigen waschen, halbieren und in Portwein dünsten. Rehkeule mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen bei ca. 220 oC im heißen Öl anbraten. Unter öfterem ...

Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle

Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle4 Portionen
Preise:
Discount: >35.43 €
EU-Bio: >36.56 €
Demeter: >37.12 €

*4 bis 6 Personen Die Rehknochen fein zerhacken und in einem Topf mit etwas Öl und Butter anbraten. Die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und etwas ...

Rehrücken

Rehrücken4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.65 €

den Rehrücken unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und enthäuten. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Koriander, Speckscheiben in eine mit Wasser ...

Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree

Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree4 Portionen
Preise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >12.38 €
Demeter: >12.20 €

Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...

Rehpastete

Rehpastete 8 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >11.46 €
Demeter: >12.46 €

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Ruhezeit: 2 Stunden Backzeit: 90 (50) Minuten Diese Pastete in der Teigkruste kann ebenso in der Form wie auf dem Blech gebacken ...
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