Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 351 bis 360 von 819

Zimtcreme mit Feigen

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.34 €
EU-Bio: >16.75 €
Demeter: >16.78 €
Feigen schälen. Portwein zusammen mit Zitronensaft, Zucker und Speisestärke aufkochen, über die Feigen gießen, kaltstellen. Aufgeschlitzte Vanilleschote und ...

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Kalbsfiletmignons mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.49 €
30 Minuten , aufwändig Falls getrocknete Morcheln verwendet werden, diese in wenig warmem Wasser 1 Stunde einweichen. Frische Morcheln unter fließendem Wasser ...

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American Beauty

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.54 €
Zutaten auf Eis im Shaker schütteln. In einen mit Eis gefüllten Tumbler geben. Etwas Portwein darüber gießen.

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Tirami-sù

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.68 €
5 Eigelb mit Zucker sehr schaumig rühren, 500 Mascarpone beigeben, Cognac beigeben, rühren. 5 Eiweiß sehr steif schlagen und sorgfältig darunter ...

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Kapaun-Hähnchen nach Jäger-Art

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.62 €
In einer Pfanne die Zwiebeln in 2 EL Nussöl und 20 g Knoblauchbutter dünsten. Die Pilzmischung dazugeben, bis zum Verdampfen des Wassers garen und vom Feuer ...

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Eisgugelhupf in Zimtschaumsauce mit gefülltem Schmorapfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.64 €
Eier und Eigelbe mit warmen Karamel schaumig schlagen. Die in Amaretto und Cognac eingeweichten Früchte, Mandeln und Gewürze zugeben. Sahne unterheben und in Formen ...

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Kalbsschnitzel in Champignon-Sahnesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.78 €
EU-Bio: >37.78 €
Demeter: >37.82 €
:Einleitung : Wer Cognac nur pur genießt, weiß nicht, was er hier verpaßt. Nämlich einen sahnigen Feinschmeckertraum. Das Kalorienproblem löst eine kleine ...

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Scampi in Cocktailsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.18 €
EU-Bio: >15.21 €
Demeter: >15.21 €
Die Scampi oder Krabben, Garnelen, Shrimps, kalt überbrausen, abtropfen lassen. Die Mayonnaise mit den angegebenen Zutaten mit dem Schneebesen verrühren und ...

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Geflügelleberpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.89 €
Schalotte in Butter hellbraun braten, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Leber, Schweinefleisch und Speck durch den Fleischwolf drehen. Alles muss gut gekühlt ...

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Hasenfilets polnisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Die enthäuteten, aber ungespickten Filets werden etwas breit gedrückt, mit Gänseleberpastete sowie einigen kurz gedämpften Champignons oder Morcheln belegt, zu ...

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