Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
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Rezepte 591 bis 600 von 1052

Ruccolasalat mit Rindspökelzunge

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >6.87 €
Zunge in Wasser kochen (das dauert ca. 90 Minuten . Die Garprobe ähnelt jener bei gekochtem Rindfleisch: Wenn sich die Zunge leicht anstechen lässt und beim Heben aus ...

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Sherry-Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.99 €
EU-Bio: ~22.14 €
Demeter: ~20.82 €
Schnell zubereitet und einfach nur köstlich. Schalotten halbieren. Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen, pfeffern und salzen. Einen Esslöffel Öl in einer ...

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Süß-Saurer Pekingtopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >9.37 €
Fleisch säubern, in Scheibchen oder Streifen schneiden. Sherry und Sojasauce verrühren, geschälten Knoblauch durch die Presse dazudrücken, Ingwer schälen und ...

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Klare Tomatensuppe mit Flädle

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >8.46 €
Am Vortag die Zwiebel quer ungeschält halbieren. Eine Hälfte schälen und würfeln. Die Pfeffer und Pimentkörner zerstoßen. Den Thymian waschen. Eiweiße halb steif ...

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Weißwein-Punsch

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.12 €
EU-Bio: ~1.12 €
Demeter: ~1.12 €
Weißwein, Sherry und Zitronensaft erhitzen und in ein Glas gießen. Den Würfelzucker auf einen Teelöffel legen, mit Rum beträufeln, anzünden, abbrennen lassen ...

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Matjes in Sherry-Marinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.80 €
Die Matjesfilets in eine Schale legen und mit Mineralwasser begießen. Mindestens 30 Minuten darin wässern. Herausnehmen, abtropfen lassen und mit Haushaltspapier ...

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Peking-Ente - Variation 2

5
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. am Hals über Nacht zum ...

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Kaninchen in Pfifferlingrahmsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.73 €
Römertopf ca. 20 Minuten wässern. Ofen auf ca. 250 Grad vorheizen. Zwiebeln, Kartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Kartoffeln ...

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Kalbfleischvögel im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.36 €
Die Frühlingszwiebeln schälen und fein hacken. Mit dem Eigelb und der Creme fraiche mischen und die Masse mit Salz, Pfeffer und Garam Masala oder Curry (1) ...

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Gedünstetes Rindfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Das Rindfleisch in Würfel schneiden, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Sherry, Sojasauce, 5-Gewürz-Pulver, Ingwer und Tomaten zugeben und 45Minuten kochen ...

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