Zutat: Weißwein     
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Rezepte 161 bis 170 von 657

Gemüsecurry mit Risotto und pochiertem Poulardenbrüstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.08 €
Knoblauch, Ingwer und Galgant schälen und klein schneiden. Zitronengras in feine Röllchen schneiden. Die Kräuter von den Zweigen zupfen und alle Zutaten in eine ...

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Weinschaumcreme - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Die Eier mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die Zitronenschale, den Zucker und dann den Weißwein zugeben. Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren erhitzen. ...

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Kalbfleisch-Röllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.31 €
1. Schnitzel flachklopfen und mit den Senfkörnern bestreuen. Jedes Schnitzel mit je einer Scheibe Schinken und Käse belegen, zusammenrollen und mit Spießchen ...

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Jungfrauenbraten im Blätterteig mit Ananasreis’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.69 €
Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, ...

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Brötchen mit pikantem Inhalt

5 Rezepte
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.95 €
Hier noch eine italienische Spezialität, die wir im Kölner Restaurant Latino entdeckt haben. Der Koch Francesco Bernardini verriet uns seine Rezepte für diese ...

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Weihnachtspunsch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.51 €
EU-Bio: >18.55 €
Demeter: >18.55 €
1. Zitronen und Winteräpfel werden in feine Scheiben geschnitten, mit 1 Flasche Weißwein übergossen und 10 Stunden stehengelassen. 2. Auf 400 g Zucker das kochende ...

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Roulade vom Saibling mit Blattsalat-Meerrettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.78 €
EU-Bio: >17.32 €
Demeter: >17.78 €
Fisch Die Saiblinge filetieren, zurechtschneiden und die feinen Gräten mit einer Pinzette ziehen. Wenn kein Räucherofen vorhanden ist, in einem flachen Topf ...

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Spargeltasche mit Entenbrust auf Rote-Bete-Aroma

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >16.08 €
Demeter: >16.35 €
Den grünen Spargel ausnahmsweise schälen, damit wirklich keine Fäden bleiben. Je nach Dicke der Stangen 2 bis 3 Minuten in Salzwasser kochen, dann in Eiswasser ...

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Rehfleisch-Pflanzerl mit Ananas-Chutney

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.33 €
Für das Ananas-Chutney die Ananas schälen, halbieren und den harten Strunk in der Mitte herausschneiden. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Den Thymian waschen ...

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Porchetta mit Rosmarin und Thymian

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >10.57 €
Demeter: >11.34 €
Die Tomaten würfeln. Kartoffeln bürsten und vierteln, Schalotten schälen und vierteln, Artischocken von den äußeren Blättern befreien und längs vierteln. Die ...

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