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Zutat: Weißwein
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Rezepte 151 bis 160 von 657
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Rezepte 151 bis 160 von 657
Lammkeule mit Roquefort

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-- Essen & Trinken ? Das große -- Buch vom Kochen, -- Sonderausgabe 1982 Gruner + -- Jahr Keule mit Pfeffer einreiben. Knoblauchzehen in 6-8 Stifte ...
Ananasbowle

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Die Ananas mit einem Messer schälen, halbieren, den Strunk entfernen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zucker (ca. 4 bis 5 Esslöffel) in einen Topf ...
Hühnerbrust mit Oliven, Chili und Honig

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Die Zitrone gründlich abwaschen und in 6 Spalten teilen. Die Hühnchenfilets waschen und trocken tupfen. Die Oliven vom Stein schneiden, Chili im Mörser zerstoßen ...
Terlaner Weinsuppe (Zuppa di vino terlano) - Italien

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Demeter: ~1.69 €
Die Fleischbrühe (in diesem Fall nicht aus Würfeln, sondern selbstgemacht und kräftig eingekocht) in einem Suppentopf erhitzen, nach und nach den Weißwein, die ...
Melonen-Bowle - Variation 1

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Melone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch ablösen und würfeln. Erdbeeren putzen, halbieren. Minze waschen und trockentupfen. Alles in ein Bowlengefäss geben, ...
Süßscharfe Marinade für Fleisch aller Art

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Alles zusammenmischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann für ca. 2 Stunden marinieren.
Lyoner Kräuterfrischkäse (*)

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(*) Cervelle de canut Den Frischkäse mit dem Sauerrahm (1) so lange aufschlagen, bis er leicht cremig fliesst. Mit Salz und Pfeffer, dem Schnittlauch, Estragon und ...
Gebratene Zitronennudeln mit Endivien

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Demeter: >2.81 €
Nudeln in siedendem Salzwasser al dente kochen. Endivien in der letzten Minute mitköcheln, abgießen; kalt abschrecken, abtropfen lassen. Fleisch in Bratbutter oder ...
Fischsuppe Setois

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1. Gemüse putzen, dann die Schalotten in Streifen (nicht in Ringe), die Karotten in dünne Scheiben und die Weißen und hellgrünen Teile des Lauchs in breite ...
Stufato mit Polenta aus Schwarzer Blende

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EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >6.17 €
Den gespickten Braten salzen und zu jedem Speckstreifen abwechselnd eine Nelke, ein Stücklein Zimt, ein Thymianzweiglein und ein paar Pfefferkörner dazustecken. Die ...
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