Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 711 bis 720 von 1235

Graupensuppe mit Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.47 €
Öl in einem Topf erhitzen, Schalotten- und Lauchwürfel darin glasig andünsten, den gehackten Knoblauch dazugeben. Graupen mit dem Zwiebelgemisch gut vermengen, mit ...

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Involtini alla milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.08 €
Kalbsplätzli auslegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerleber, Knoblauchzehen, Kalbsbrät und Petersilie miteinander vermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Paste ...

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Erdnuss-Kräuter-Rinderfilet ’Baton Rouge’

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.40 €
Die Erdnüsse aus der Schale lösen, dabei auch die dunklen Häutchen entfernen. Einige Erdnüsse beiseite legen und die übrigen klein hacken. Auch von den ...

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Geschmorte Kalbshaxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.22 €
Kalbshaxe salzen und pfeffern. Zwiebel, Knoblauchzehen und Gemüse putzen und würfeln. Öl und Butter in einem Bräter erhitzen. Die Haxe rundherum anbraten. Zwiebel, ...

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Salm in Riesling

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.00 €
EU-Bio: >26.79 €
Demeter: >26.85 €
Lachs in je 1 Stück pro Portion schneiden. Schalotten in Butter glasig werden lassen. Lachs hinzugeben und mit Rieslingwein angießen. Lachsfilets bei 180 Grad ca. 4 ...

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Marmoriertes Sauerkraut in Riesling

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.61 €
EU-Bio: >17.72 €
Demeter: >17.76 €
Das kleingeschnittene Sauerkraut in einen Topf mit der Hälfte des Rieslings ca. 10 Minuten kochen, erkalten lassen. Das Schweinenetz in warmem Wasser einweichen. Den ...

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Ente mit Apfel-Zwiebelfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.75 €
EU-Bio: >29.18 €
Demeter: >29.99 €
Ente von innen und außen waschen, trockentupfen. Speisewürze, etwas Salz, Pfeffer und Öl verrühren und die Ente innen und außen damit einreiben. Rosmarin waschen, ...

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Tresterfleisch (Traben-Trarbach)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.03 €
Tresterfleisch ist ein typisches Gericht an der mittleren und unteren Mosel. Während des Brennens von Tresterschnaps durften die Winzer sich nicht vom Kessel entfernen. ...

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Pochiertes Schweinefilet Auf Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.23 €
Aus Knochen, Suppenbund, eingeschwärzter Zwiebel und den Gewürzen eine Brühe kochen - nach dem Kochen durch ein Sieb passieren und Gemüse und Knochen wegwerfen. Das ...

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Langustinen-Ravioli mit Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.33 €
1. Langustinenschwänze auslösen und kühl stellen. Köpfe und Schalen der Krustentiere grob zerhacken. Öl in einem großen tiefen Topf sehr stark erhitzen. Schalen ...

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