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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 531 bis 540 von 1236

Kaninchen in Senfsoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.32 €
Das Kaninchen in 7-8 Portionen zerteilen und auf einer Seite reichlich mit Senf bestreichen, mit reichlich Salz und Pfeffer würzen. Öl und Butter auf mittlerer ...

Osso Buco (Haxe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.78 €
Fleisch in Mehl wenden, Öl im Topf heiß werden lassen, Beinscheiben von allen Seiten leicht anbräunen lassen, Zwiebel, Gelberübe und Sellerie würfeln und ...

Schinkenrollen ”Claudine” mit Pferd-Dinkel-Füllung

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >4.87 €
Füllung: Dinkelbrötchen in Würfel schneiden und in der heißen Milch einweichen. Zwiebeln hacken, kurz andünsten und mit den übrigen Füllungszutaten gut ...

Gratinierte Pfannkuchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >9.91 €
Am Vortag die Aprikosen halbieren und im Wein einweichen. Die Milch mit je 1 Prise Salz und Zucker und dem Mehl verquirlen und 20 Minuten ausquellen lassen. Die Eier ...

Fischsuppe (mit Waller)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.70 €
Fischfond mit zwei Drittel des Weißweins aufkochen. Brötchen und Lebkuchen in dem restlichen Wein einweichen, im Mixer zerkleinern und in den Sud geben. Den Sud ...

Zwetschgen in Weinteig gefüllt mit Edelpilzkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.90 €
Das Mehl mit 4/5 des Zuckers, Eigelb und Wein zu einem Rührteig verarbeiten. Die Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter den Teig heben. Die Zwetschgen längs ...

Kretzer nach Öhninger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~34.00 €
EU-Bio: ~33.86 €
Demeter: ~34.07 €
In Öhningen, auf der deutschen Seite des Bodensees heißt der Flußbarsch Kretzer, ein paar Kilometer weiter, in der Schweiz, heißt er dann Egli, schmeckt aber genauso ...