Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 1091 bis 1100 von 1236

Tomatenpudding mit Basilikumsauce und Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.24 €
Das Tomatenpüree mit Geflügelfond bzw. Geflügelbrühe und dem Tomatenmark verrühren und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Wein abschmecken, dann 5 Minuten ...

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Gazpacho (Iwz-Rezept)

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.28 €
Die Hälfte der Tomaten mit Zwiebeln, Essig, Wein und etwas Wasser in einem Mixer pürieren. Knoblauchzehen fein zerdrücken, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprika zu ...

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Kalbsmedaillons mit weißem und grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.07 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >22.36 €
Den Spargel schälen: Den weißen ganz, den grünen nur am unteren Ende. Wasser mit Salz, Zitronensaft und Zucker zum Kochen bringen und den weißen Spargel 15 min, den ...

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Suppe + Putenbrustfilet m. Endivie (Mittagessen, gesund)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >8.18 €
Die Suppe ist für 4 Personen! Gemüse waschen, schälen und kleinschneiden. Tomaten häuten. Alle Zutaten in einen Topf geben und 25Minuten kochen lassen. ...

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Kartoffel-Portulak-Soufflé mit ”Eifel-Oliven”-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.92 €
Kartoffeln kochen, durchpressen und ausdämpfen lassen, nach und nach Butter unterrühren Eigelb, Emmentaler, Salz, Muskat und gezupften Portulak dazugeben ...

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Güller nach Elsässer Art (Hahn in Riesling)

1 rezept
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >8.68 €
Aus dem Buch "Die besten Rezepte aus dem Elsass" von Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann Edition Dna, Strassburg. Das Rezept wurde in der Sendung "Kochen ...

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Kaninchen mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >7.83 €
Kaninchenteile waschen, abtrocknen, 24 Stunden samt Thymian und Lorbeerblättern in Buttermilch beizen. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln und entkernen. Tomaten, ...

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Sauce Bearnaise - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >6.09 €
Demeter: >7.62 €
Alle zutaten der Reduktion in einem Edelstahltopf auf 1/3 reduzieren. Etwas abkühlen. Butter Schmelzen, Wasser etwas verdampfen. Die Eigelbe dazu und warm über ...

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Eierchampignons

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.49 €
Eier hart kochen, pellen, kalt werden lassen, klein schneiden. Backofen auf 230 Grad vorheizen. Ein Backblech einfetten. Eier, Brotkrumen, Käse, Frühlingszwiebeln, ...

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Rindscurry mit Spinat und Tomaten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.55 €
In einem Schmortopf die Hälfte der Bratbutter rauchheiß erhitzen. Die Rindfleischstreifen mit Salz und Pfeffer würzen und in Portionen scharf anbraten; wenn nötig ...

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