Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 481 bis 490 von 2608

Rotweindressing mit Zucker

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.14 €
Den Rotwein und den Essig in eine Schüssel gießen, oder wenn vorhanden, in eine Küchenmaschine mit Mixfunktion. Salz und Zucker unter Rühren hinzugeben. Einige ...

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Gänsekeulen mit Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.61 €
Gänsekeulen mit Pfeffer, Salz und Thymian einreiben. Zwiebel hacken. Keulen und Zwiebel in Gänseschmalz anbraten, Fleischbrühe zugeben, 2 1/2 Stunden schmoren. ...

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Ratatolille mit Hack

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >14.56 €
Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und hinzufügen. Hackfleisch zerpflücken, zusetzen und würzen. Das Gemüse putzen und grob würfeln. ...

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Marinierte Lammkoteletts nach Biolek

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.11 €
Lammkoteletts mit Küchenkrepp abtrocknen. Knoblauchzehen pellen und grob zerteilen; aus Olivenöl, Knoblauch, Kräutern und Rotwein eine Marinade rühren und die ...

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Eingelegter Schweinebraten mit Gemüse und Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.60 €
Die Gemüse für die Marinade schälen, waschen und kleinschneiden. Den Rotwein mit Essig, Wasser und den Gewürzen zum Gemüse geben. Das Fleischstück in ein ...

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Seeteufel auf der Zimtstange mit Rotweinglace und Topinambur

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >11.25 €
Demeter: >11.23 €
Seeteufel am Besten ohne Knochen und Knorpel bestellen, da man aus diesen keinen Fischfond herstellen kann. Die Filets sorgfältig von allen Häuten, Adern und dunklen ...

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Gefüllte Auberginen auf Tomatenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.28 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.70 €
Peperoni und Zwiebeln grob würfeln, Knoblauch fein hacken. Alles in zwei El. Olivenöl glasig dünsten. Von den Auberginen der Länge nach einen Deckel abschneiden, ...

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Wildsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.95 €
Die Knochen in Butter anrösten. Möhren, Sellerie, Zwiebeln würfeln und mit dem Tomatenmark zugeben. Mit Cognac flambieren. Den kleingehackten Lauch hinzugeben, mit ...

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Eifeler Rinderragout pikant

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.87 €
Das Fleisch gleichmäßig in Würfel schneiden. In der Pfanne mit heißem Fett und bei starker Hitze allseitig gut anbraten, würzen und das Wurzelgemüse ohne den ...

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Dunkler Kalbsfond

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.46 €
1. Sellerie, Möhren und Schalotten putzen und fein würfeln. 2. In einem weiten Bräter die Knochen im Öl bei starker Hitze goldbraun rösten. Das Gemüse dazugeben ...

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