Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein
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Rezepte 2571 bis 2580 von 2607
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Rezepte 2571 bis 2580 von 2607
Fontanes Frischlingsrücken
4 PortionenPreise:
Discount: >17.07 €
EU-Bio: >17.17 €
Demeter: >18.33 €
Für die Sauce den Backofen auf 190 Grad vorheizen, Knochen in den Bräter geben und etwa 30 Minuten anrösten. Röstgemüse fein würfeln, zufügen, weitere 10 Minuten ...
Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kürbiskernöl
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.49 €
Die Hühnerleber mit Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch 2-3 Stunde marinieren. Anschließend auf Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die Hühnerleber ...
Lebensweckersuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.65 €
Gewürfeltes Rindfleisch in Öl anbraten, gehackte Zwiebeln zugeben, weiterrösten. Dann zerschnittene Tomaten und Tomatenmark einrühren. Mit Wasser aufgießen. Mit ...
Rheinischer Sauerbraten - Pferd
4 PortionenPreise:
Discount: >12.07 €
EU-Bio: >12.38 €
Demeter: >12.29 €
Das Fleisch abspülen. Zwiebeln abziehen, in dünne Spalten schneiden. Möhre schälen, fein würfeln. Wein, Essig, Salz, Gewürze, Kräuter, Zwiebeln und Möhren mit ...
Ochsenschwanzragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >20.93 €
EU-Bio: >21.01 €
Demeter: >20.79 €
Den Backofen auf 220Gradc vorheizen. Das Fleisch waschen und abtrocknen. Die Knoblauchzehen putzen und durchpressen. Die Möhren und den Sellerie waschen, putzen, ...
Breite Nudel an rassiger Wildschweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >28.36 €
EU-Bio: >28.42 €
Demeter: >28.51 €
Ein Gericht, das aus der toskanischen Maremma stammt: Das Fleisch in Würfel schneiden. Für die Marinade die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, zusammen mit dem ...
Rindsvoressen an Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.39 €
Voressen: schweiz. für Ragout Das Fleisch portionsweise rundherum in der Bratbutter anbraten; das gesamte Fleisch in den Topf zurückgeben, die gehackten Zwiebeln ...
Gemischter Salat mit gebratenem Hasenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.62 €
Bohnen putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten bissfest garen. Abgießen und abschrecken. Die Salatblätter putzen, waschen und in mundgerechte Stücke ...
Linsensuppe mit Lammfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >16.05 €
EU-Bio: >22.58 €
Demeter: >22.66 €
Lammfleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Im heißen Fett anbraten. Würzen. Speck- und Zwiebelwürfel zugeben, kurz mitbraten. Wein und Brühe zugießen und 15 ...
Italienischer Dunstbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.07 €
Fleisch häuten und in Richtung der Fleischfasern spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Boden einer Kasserolle mit rohen Schinkenwürfeln und Öl bedecken und ...
