Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 2571 bis 2580 von 2607

Fontanes Frischlingsrücken

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.18 €
EU-Bio: >17.17 €
Demeter: >18.33 €
Für die Sauce den Backofen auf 190 Grad vorheizen, Knochen in den Bräter geben und etwa 30 Minuten anrösten. Röstgemüse fein würfeln, zufügen, weitere 10 Minuten ...

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Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kürbiskernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.49 €
Die Hühnerleber mit Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch 2-3 Stunde marinieren. Anschließend auf Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die Hühnerleber ...

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Lebensweckersuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.65 €
Gewürfeltes Rindfleisch in Öl anbraten, gehackte Zwiebeln zugeben, weiterrösten. Dann zerschnittene Tomaten und Tomatenmark einrühren. Mit Wasser aufgießen. Mit ...

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Rheinischer Sauerbraten - Pferd

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >12.38 €
Demeter: >12.29 €
Das Fleisch abspülen. Zwiebeln abziehen, in dünne Spalten schneiden. Möhre schälen, fein würfeln. Wein, Essig, Salz, Gewürze, Kräuter, Zwiebeln und Möhren mit ...

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Ochsenschwanzragout - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.28 €
EU-Bio: >21.01 €
Demeter: >20.79 €
Den Backofen auf 220Gradc vorheizen. Das Fleisch waschen und abtrocknen. Die Knoblauchzehen putzen und durchpressen. Die Möhren und den Sellerie waschen, putzen, ...

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Breite Nudel an rassiger Wildschweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.45 €
EU-Bio: >28.35 €
Demeter: >28.57 €
Ein Gericht, das aus der toskanischen Maremma stammt: Das Fleisch in Würfel schneiden. Für die Marinade die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, zusammen mit dem ...

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Rindsvoressen an Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.39 €
Voressen: schweiz. für Ragout Das Fleisch portionsweise rundherum in der Bratbutter anbraten; das gesamte Fleisch in den Topf zurückgeben, die gehackten Zwiebeln ...

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Gemischter Salat mit gebratenem Hasenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.62 €
Bohnen putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten bissfest garen. Abgießen und abschrecken. Die Salatblätter putzen, waschen und in mundgerechte Stücke ...

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Linsensuppe mit Lammfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >22.36 €
Demeter: >22.44 €
Lammfleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Im heißen Fett anbraten. Würzen. Speck- und Zwiebelwürfel zugeben, kurz mitbraten. Wein und Brühe zugießen und 15 ...

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Italienischer Dunstbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.07 €
Fleisch häuten und in Richtung der Fleischfasern spicken. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Boden einer Kasserolle mit rohen Schinkenwürfeln und Öl bedecken und ...

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