Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 2561 bis 2570 von 2607

Rehkeule mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.41 €
Keule waschen und trockentupfen. Öl erhitzen, das Fleisch drin rundherum anbraten, dabei leicht mir Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot fein zerreiben. Eiweiß steif ...

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Spargel auf italienische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.01 €
EU-Bio: >21.92 €
Demeter: >36.78 €
Spargel schälen, kochen und abtropfen lassen. In einer ausgebutterten Gratinform lageweise nach hinten versetzt anrichten, warmhalten. Olivenöl in einer Pfanne ...

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Rindsbäckle mit Vanillekarotten und Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >7.26 €
Die Rindsbacken mit Rotwein begießen. Karotten, Zwiebeln und Sellerie putzen, waschen und zerkleinern. Zum Fleisch geben, die Gewürze hinzufügen, alles miteinander ...

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Lammkoteletts mit Rosmarinkruste und Kartoffelplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.81 €
EU-Bio: >19.83 €
Demeter: >19.96 €
Knochen der Lammkoteletts sauber putzen. Fleisch salzen, pfeffern und in etwas Olivenöl von jeder Seite ca. 3 Minuten anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm ...

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Wildragout mit Maiskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >6.00 €
Fleisch, Möhren, und Zwiebeln würfeln, Sellerie in Stifte schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und gepressten Knoblauch glasig dünsten. Zwiebeln ...

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Andalusische Tomatensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.52 €
Die Tomaten kurz ins kochende Wasser tauchen, dann die Haut abziehen. Die Zwiebeln schälen und würfeln. In dem Öl mit 1 Esslöffel Wasser glasig dünsten. Zum ...

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Linsen-Kastanien-Braten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~4.96 €
Demeter: ~4.91 €
Die Kastanien waschen, schlitzen und in einer schweren Bratpfanne mit gutschließendem Deckel 30 Minuten unter gelegentlichem Schütteln braten, bis sie schwarze Flecken ...

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Schweins- oder Kalbshaxe oder halb und halb

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.83 €
Zwiebeln in der Hälfte der Butter hellbraun anbraten, mit Fleischbrühe und Rotwein ablöschen, Gewürze und Zitronenschale zugeben, 5 Minuten stark kochen lassen, ...

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Monschauer Senfroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.37 €
Rouladen salzen, pfeffern mit Senf bestreichen und mit gekochtem Schinken belegen. Zwiebeln schälen auf Rouladengrösse der Länge nach teilen und auf die Roulade und ...

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Maispoularde mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >10.21 €
Demeter: >10.40 €
Poularde waschen, in 6 Stücke zerlegen. Zwiebeln schälen, hacken. Sellerie und Möhren schälen, würfeln. Kräuter waschen, hacken. Vorbereitetes Gemüse, ...

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