Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 5691 bis 5700 von 5922

Geflügelbrühe

2 Liter
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.42 €
1. Die Poularde waschen, in einem großen Topf mit 3 1/2 l kaltem Wasser und Weißwein aufsetzen. Die Zwiebel ungeschält halbieren, das Suppengrün grob zerteilen, die ...

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Kürbissuppe mit Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.89 €
Die Muscheln zunächst in reichlich kaltem Wasser säubern, Bärte entfernen und noch einmal unter fließend kaltem Wasser abspülen. Alle beschädigten und alle nicht ...

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Blankett von der Lammschulter mit Zitronen-Thymiancreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.83 €
Die Lammschulter salzen, pfeffern und in Rapsöl und Butter leicht anbraten, in einen Schmortopf mit gut schließendem Deckel legen, die gewürfelten Gemüse, sowie ...

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Spargelfeuillete an Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.54 €
EU-Bio: >32.53 €
Demeter: >32.66 €
Die Morcheln über Nacht einweichen, dann der Länge nach vierteln und gut wässern. Spargel waschen, das untere, holzige Ende wegschneiden, eventuell das untere ...

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Poulet-Pilaw mit Sellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.21 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde : Marinieren: ca. eine Stunde Zitronensaft , Erdnussöl, Knoblauch und Peperoncini mischen. Pouletteile damit bestreichen, ...

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Marinierter Camembert

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >7.06 €
Käse in Stücke schneiden und mit Wein bedeckt über Nacht bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Käse zusammen mit der verbleibenden Flüssigkeit mit der Gabel ...

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Bäckeoffe (aus dem Elsass)

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >15.53 €
Demeter: >15.85 €
Fleisch grob würfeln, zusammen mit Haxe und Schwanz salzen, pfeffern und über Nacht mit gehacktem Knoblauch im Weißwein bedeckt marinieren. Eine Schicht Kartoffeln ...

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Lasagne alla contessa

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >8.99 €
Den Speck kurz in Butter anbraten, danach das Gemüse darin glasig werden lassen. Das Fleisch zugeben und kräftig anbraten. Anschließend den Wein zugießen und ...

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Ente Lübscher Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.09 €
EU-Bio: >18.39 €
Demeter: >18.51 €
Rosinen in Rum einweichen, ziehen lassen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, würfeln. Entenfett erhitzen, Apfelwürfel andünsten, Brotwürfel ...

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Pikanter Birnen-Käse-Cake

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.12 €
Teig: Mehl mit dem Salz mischen. Hefe mit dem Zucker bestreuen, 2-3 Minuten stehen lassen, dann flüssig rühren und zusammen mit dem Milch-Wasser zum Mehl geben. Alles ...

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