Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 5671 bis 5680 von 5924

Schmorgurken mit Hähnchenragout’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >26.97 €
Demeter: >25.61 €
Kartoffeln in der Schale kochen und pellen. Gurken schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel herauskratzen und die Gurkenhälften salzen. Das Fleisch ...

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Tatsch mit Dörrobstkompott (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.94 €
Tatsch mit Dörrobstkompott, oder "Gebratene Spätzli" aus dem Bündnerland. Tatsch schmeckt ähnlich wie gebratene Spätzli, der Arbeitsaufwand für Tatsch ist aber ...

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Roulade vom Schwein mit Risotto-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.18 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.26 €
Das Gemüse waschen und putzen. Möhre und Sellerie schälen, den Lauch vom dunklen Grün befreien und alles in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein ...

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Rumpsteaks mit Balsamico-Apfel-Sauce und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >5.99 €
Für das Püree Zwiebeln in Butter andünsten, Zucker darunter rühren. Kartoffeln dazugeben, mit Salz, Pfeffer würzen. Wein und Sahne angießen, Kartoffeln zugedeckt ...

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Risotto mit Spinat und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >10.00 €
Demeter: >10.38 €
Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 1/3 vom heißem Fett andünsten. Reis zufügen, glasig dünsten. Wein und Fond zugießen, aufkochen. Reis ca. zwanzig Minuten ausquellen ...

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Mariniertes Lachsfilet auf Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.41 €
Filets mit einer Mischung von Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreichen, in Öl wenden und gute 15 Minuten darin marinieren. Für die Sauce gehackte Schalotte in ...

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Lachssteak auf Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.27 €
Lachssteaks a 180-200 g Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und das Dunkelgrüne entfernen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durch die ...

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Quarksouffle mit Apfel-Himbeer-Kompott

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.59 €
Souffleförmchen ausbuttern und mit Zucker bestäuben. Ei trennen. Eigelb mit Quark, Zitronenschale und dem Mark der halben Vanilleschote gut verrühren. Das Eiweiß ...

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Knoblauchsuppe mit Garnelenspießen

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >9.00 €
EU-Bio: >9.05 €
Demeter: >9.12 €
1. Die Knoblauchknollen in Zehen zerteilen, 6 Zehen beiseite legen. Restliche Zehen ungeschält auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von ...

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Kalbsfilet mit warmer Kräutervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >3.40 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum sechs bis sieben Minuten anbraten. Auf ...

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