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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 5671 bis 5680 von 5922
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Rezepte 5671 bis 5680 von 5922
Roulade vom Schwein mit Risotto-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.41 €
Das Gemüse waschen und putzen. Möhre und Sellerie schälen, den Lauch vom dunklen Grün befreien und alles in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein ...
Rumpsteaks mit Balsamico-Apfel-Sauce und...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >5.99 €
Für das Püree Zwiebeln in Butter andünsten, Zucker darunter rühren. Kartoffeln dazugeben, mit Salz, Pfeffer würzen. Wein und Sahne angießen, Kartoffeln zugedeckt ...
Risotto mit Spinat und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.38 €
Zwiebel- und Knoblauchwürfel in 1/3 vom heißem Fett andünsten. Reis zufügen, glasig dünsten. Wein und Fond zugießen, aufkochen. Reis ca. zwanzig Minuten ausquellen ...
Mariniertes Lachsfilet auf Basilikumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.41 €
Filets mit einer Mischung von Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreichen, in Öl wenden und gute 15 Minuten darin marinieren. Für die Sauce gehackte Schalotte in ...
Lachssteak auf Frühlingszwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.27 €
Lachssteaks a 180-200 g Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und das Dunkelgrüne entfernen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durch die ...
Quarksouffle mit Apfel-Himbeer-Kompott
2 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.59 €
Souffleförmchen ausbuttern und mit Zucker bestäuben. Ei trennen. Eigelb mit Quark, Zitronenschale und dem Mark der halben Vanilleschote gut verrühren. Das Eiweiß ...
Knoblauchsuppe mit Garnelenspießen
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >9.19 €
1. Die Knoblauchknollen in Zehen zerteilen, 6 Zehen beiseite legen. Restliche Zehen ungeschält auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von ...
Kalbsfilet mit warmer Kräutervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >2.96 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum sechs bis sieben Minuten anbraten. Auf ...
Weiße Bohnen mit Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.30 €
1. Die Bohnen über Nacht in etwa 3 l Wasser einweichen. am nächsten Tag im Einweichwasser zum Kochen bringen. 2. Suppengrün putzen, mit 3 Stengeln Petersilie und ...
Fischkraftbrühe
1 PortionPreise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >7.20 €
Ergibt ca. 1 Liter. Die kleingeschnittenen Schalotten im Öl andünsten. Lauch und Sellerie fein schneiden und mitdünsten. Die Fischgräten etwa 20 Minuten unter ...
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