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Dreierlei Soßen zum Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >31.16 € EU-Bio: >26.84 € Demeter: >42.82 € Den Spargel schälen, in einem Topf mit reichlich Wasser, gewürzt mit Salz und Zucker und verfeinert mit Butter 15 bis 18 Minuten garen. Für die Avocadosoße | |
Drei-Käse-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >7.01 € Demeter: >7.05 € 1. Knoblauch quetschen, indem man ein Messer mit flacher Klingenseite auf die Knoblauchzehe legt und mit dem Ballen niederdrückt. 2. Eine große Schüssel mit | |
Drei-Schicht-Auflauf aus Chinakohl, Topfen und Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.09 € 70 Minuten Für die erste Schicht: Vom Chinakohl Strunk entfernen, den Kopf der Länge nach vierteln und fein schneiden. In einem heißen Topf 3 EL | |
Dressing auf Vinaigrette-Basis 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € Die bekannteste unter den Salatsaucen passt zu allen Blatt- und Gemüsesalaten sowei zu gekochtem Spargel. In einem Schüsselchen Weißweinessig mit Salz, Zucker | |
Dressings-II 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Thousand-Island-Dressing: Salatmayonnaise und Creme fraiche verrühren. Weißweinessig, Tabasco, Salz und Zucker unterrühren. Gewaschene, sehr fein gehackte | |
Dünne Kalbsschnitzel mit Artischockengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.39 € 1. Steinpilze mit einem kleinen Messer putzen, nicht waschen. Die Artischockenböden in einem Sieb abtropfen lassen. Pilze und Artischocken in kleine Würfel | |
Duo in Tacos 1 Rezept Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.45 € Das Kalbsschnitzel klein schnetzeln, anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weißwein ablöschen. Die Navetten schälen, in Streifen schneiden und zu | |
Eglifilets an Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.89 € EU-Bio: >14.26 € Demeter: >14.53 € Fein gehackte Zwiebel in Butter anziehen. Mit Weißwein ablöschen. Bouillon und Fond dazu geben und zirka zwei Minuten leicht köcheln lassen. Den Vollrahm dazu | |
Eglifilets auf Mandellauch 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.80 € Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. | |
Eglifilets mit Pilzsauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >14.06 € EU-Bio: >14.01 € Demeter: >14.07 € Die Eglifilets mit Zitronensaft besträufeln, würzen und in der heißen Bratbutter mit den Zwiebeln goldgelb braten und auf einer Platte warm stellen. In | |
Eier - Punsch 1 Rezept Preise: Discount: 4.72 € EU-Bio: 4.99 € Demeter: 4.99 € Weißwein, aufgeschlitzte Vanilleschote, Zitronenscheiben und Zimt erhitzen, nicht kochen. Eiweiß und Salz steifschlagen. Puderzucker sieben, zufügen und | |
Eier Benedikt 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.55 € Speck in der Pfanne knusprig braten und im Ofen bei 60 Grad warm halten. Für die Hollandaise ein heißes Wasserbad vorbereiten. Die Butter in ein Gefäss geben | |
Eier im Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.68 € Die Mandeln mit dem Wasser-Wein-Gemisch nach Anweisung (s. Mandelmilch) zu einer dicken Mandelmilch verarbeiten. Den Zucker darin verrühren. Die Mandelmasse in | |
Eier im Tomatennest 2 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Tomaten waschen, auf der runden Seite einen Deckel abschneiden, mit einem kleinen Löffel die Kerne und das Fruchtfleisch herausheben. Salzen und pfeffern. | |
Eier im Würzsud 4 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.05 € Das Wasser mit Weißwein und den Gewürzen vermischen und etwa 8 bis 10 Minuten leicht kochen lassen. Die hartgekochten Eier schälen, in ein Glas oder einen |
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