Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 361 bis 370 von 5922

Einfach: Poulardenbrust mit Pfifferling-Gurken-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >10.63 €
Demeter: >10.62 €
1. Die Pfifferlinge putzen, eventuell kurz waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Salatgurke schälen, längs halbieren, entkernen und in feine Würfel ...

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Sektkaltschale mit Sommerbeeren und Minze-Joghurtschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.22 €
Für den Joghurtschaum die Gelatine in warmer Milch auflösen und unter den Joghurt rühren, mit Limettensaft und -schale würzen. Das Eiweiß mit dem Zucker steif ...

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Lamm-Möhren-Topf

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.50 €
Vorbereitungszeit: Etwa 15 Minuten Garzeit: Etwa 2 Stunden Den Römertopf wässern. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Das= Fleisch in mundgerechte Stücke ...

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Wein-Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >6.80 €
Guter Weißwein, Zucker, die Schale der Citrone, Saft der Citronen werden miteinander aufgekocht, gut geschäumt und dann die Gelatine in Wasser aufgelöst durch ein ...

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Weiße Bohnen mit Äpfeln an Gorgonzola-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.70 €
Äpfel ungeschält vierteln, putzen, in Stifte schneiden. Die Schalotten in der Butter hellgelb dünsten, dann die Apfelstifte beifügen und kurz mitdünsten. Die ...

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Rhabarbergrütze mit Campari auf Vanillesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.21 €
Vorbereitung: Vom Rhabarber das Grün abschneiden, mit kleinem Messer schälen, in kleine Stücke schneiden. Stärke mit Wasser anrühren; Gelatine in kaltem Wasser ...

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Selleriesuppe mit Käsecroutons - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.77 €
Selleriescheiben mit dem Wasser und den Mandeln im Mixer fein pürieren. Das Selleriemus mit Milch auf 3/4 l auffüllen. Suppe in einen Topf gießen, den Weißwein ...

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Gemüse-Kartoffel-Pfanne - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.39 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Kohlrabi, Karotten, Sellerie, Zucchini und Lauch putzen bzw. schälen und in 2 cm große Würfel oder Streifen ...

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Waadtländer Eglifilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.78 €
EU-Bio: >21.80 €
Demeter: >22.17 €
Große Eglifilets in breite Streifen schneiden, kleine ganz belassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hälfte vom Weißwein beträufeln. Das Mehl mit dem ...

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Girello alla palermitana, Kalbsbraten Palermitaner Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.43 €
Die Zwiebeln sehr fein schneiden und auf kleiner Flamme mit der Hälfte vom Öl hellgelb garkochen. In einem Bratentopf das Fleisch mit den Kräutern und dem ...

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