Rezept 541 bis 555 von 5923
 | Cazzöla, Eintopf mit Kabis aus dem Tessin 4 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >9.74 € Ein köstliches rustikales Wintergericht, das ursprünglich aus Mailand stammt und heute hauptsächlich in den Tälern des Sottoceneri verbreitet ist. Die |
 | Cazzuola (Schweinefleischtopf mit Gemüse) 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.61 € Frau Tresch, Wirtin im Bahnhofsbuffet in Göschenen, erzählt uns heute von einem Gericht, das seit der Zeit des Gotthardbahntunnelbaues in ihrem Dorfe |
 | Champagnerkaltschale mit Rosenblüten und Pfirsich 2 Portionen Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >8.39 € Demeter: >8.39 € Vanilleschote der Länge nach teilen und mit einem Messer das Mark herauskratzen und bereitstellen. Die ausgekratzte Schote in einen Liter Zuckerwasser geben und |
 | Champignoncremesuppe mit Croutons 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.03 € Die Zwiebeln und den Knoblauch im heißen Fett andünsten, Pilze zufügen und nach wenigen Minuten mit Wein ablöschen. Wasser und Brühwürfel sowie die Sojasahne |
 | Champignoncremesuppe mit Käsecrouton 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.25 € Die Champignons und Frühlingszwiebeln klein schneiden, anschwitzen und mit Weißwein ablöschen. Anschließend mit Sahne, Milch und Geflügelfond auffüllen, mit |
 | Champignonragout I 1 Rezept Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.53 € Tomaten häuten, von Stengelansätzen und Kernen befreien und würfeln. Die Pilze putzen (möglichst nicht waschen) und in Würfel schneiden. Geschälte Schalotten |
 | Champignonragout im Reisrand 4 Portionen Preise: Discount: >13.88 € EU-Bio: >16.77 € Demeter: >17.11 € Suppengrün kleinschneiden. Fleisch in kochendem Wasser mit Suppengrün 45 Minuten garen, in Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln, Champignons halbieren. |
 | Champignon-Rahmsauce a la ’Bad Osterfingen’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.90 € Die Zwiebel fein hacken und in etwas Butter anziehen. Die Champignonblätter beigeben, weich dünsten. Mit Weißwein ablöschen, einkochen lassen, bis fast kein |
 | Champignons à la Crème (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.03 € Die Champingons putzen, waschen und falls erforderlich halbieren. Die Butter und die Zwiebelwürfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt in 3 Minuten glasig |
 | Champignons a la nicoise 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.42 € Die Champignons kurz kalt abspülen und wenn nötig die Stiele etwas zurückschneiden, die Pilze jedoch ganz lassen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, |
 | Champignons auf Griechische Art 1 Rezept Preise: Discount: >6.17 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.92 € Petersilienwurzel putzen, waschen und in Scheiben schneiden, mit Weißwein, Zitronensaft, Essig, Brühe, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Salz 15 Minuten |
 | Champignons Griechische Art 2 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.61 € Der Champignon (zu deutsch eigentlich Engerling oder Feldling, manchmal auch Gartenschwamm genannt) wurde durch die Franzosen der europäischen Küche einverleibt |
 | Champignons griechische Art - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.21 € Champignons putzen, waschen und gut trocknen. Den Wein mit Salz, Pfeffer, Koriander und Nelken einkochen lassen. Olivenöl in einem anderen Topf erhitzen. |
 | Champignons mit Spinatfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.75 € Die großen Champignons putzen. Die Stiele vorsichtig aus den Hüten brechen. Die Hüte mit der Höhlung nach oben in eine gefettete feuerfeste Form setzen. Die |
 | Champignons-Erbsen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.62 € Schalotten und Knoblauch in der Butter andünsten, die Champignons beigeben und unter Wenden mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen, Erbsen zugeben. |
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