Rezept 4966 bis 4980 von 5923
 | Vol au Vent 1 Rezept Preise: Discount: >8.63 € EU-Bio: >8.43 € Demeter: >13.54 € Wichtig ist, dass der Teig gut gekühlt, aber nicht gefroren, verarbeitet wird. Zwei runde Teigplatten ausrollen, ca. 3 mm dick, die eine auf 22 cm Durchmesser, |
 | Vollkornnudeln mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.70 € Die Krabben waschen, 1 l Wasser mit Zitrone, Zwiebel, Karotte, Lorbeerblättern, Weißwein, etwas Salz und einigen Pfefferkörnern aufkochen. Die Krabben |
 | Waadtländer Eglifilets 4 Portionen Preise: Discount: >11.74 € EU-Bio: >11.76 € Demeter: >12.17 € Große Eglifilets in breite Streifen schneiden, kleine ganz belassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hälfte vom Weißwein beträufeln. Das Mehl mit dem |
 | Waadtländer Ramequin 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.81 € Die Brotscheiben mit Weißwein beträufeln, mit je einer Käsescheibe belegen und dachziegelartig in eine ausgebutterte, flache Gratinform legen. Die Zutaten für |
 | Waadtländer Weintarte mit Champagnersabayon 2 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.19 € Demeter: >7.16 € 2 El Wein mit der Stärke verrühren. Übrigen Wein mit Zucker aufkochen, Stärke einrühren und 3 Minuten kochen lassen. Das Ei leicht schaumig schlagen und unter |
 | Waadtländischer Tofuschmortopf 1 Rezept Preise: Discount: 7.90 € EU-Bio: 8.22 € Demeter: 9.08 € Den Tofu in Streifen schneiden, die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Die Zwiebel schälen und hacken. Die Tofustreifen in der Marinade mindestens 1/2 |
 | Wacholderbeersauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.96 € Die feingehackten Wildfleischreste, Räucherspeck, feingehackte Zwiebel, getrocknete Wacholderbeeren, feingeraspelte Karotte und Sellerie eine Weile im Tiegel |
 | Wachtelbrüstchen mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >3.11 € Die Wachteln ausnehmen, abflämmen, enthäuten, Brüste und Kehlen ablösen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter erhitzen, die kleingehackten |
 | Wachteln mit Kirschen 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.11 € Wachteln in der heißen Butter von allen Seiten bräunen. Mit dem erwärmten Cognac begießen und anzünden. Die Flamme mit dem Weißwein löschen. Salzen, |
 | Wachteln mit Weintrauben 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.62 € Wachteln waschen, abtrocknen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Petersilie von den Stielen zupfen, die Stiele jeweils in die Vogelbäuche |
 | Waffeln mit Ingwerbirne und Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.77 € Waffeln: Butter schaumig rühren. Die Eier trennen und nach und nach die Eigelb und Zitronenschale unter die Butter rühren. Quark, gesiebtes Mehl und Milch unter |
 | Währschafte Käsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >16.75 € EU-Bio: >19.13 € Demeter: >19.88 € Das Brot in kleine Stücke schneiden, in etwa die Hälfte der Butter leicht anrösten, mit Milch, Bouillon und Weißwein ablöschen. Den Käse beifügen, |
 | Waldeggs Heusuppe 8 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.82 € Bioheu, Wasser, Lorbeerblätter und Nelken in einen Topf geben und gut dreissig Minuten kochen lassen (Heufond). Danach den Heufond durch ein Sieb |
 | Waldmeisterbowle - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >11.10 € EU-Bio: >12.48 € Demeter: >12.48 € Zucker und Wasser aufkochen, die Waldmeisterstiele hinzugeben und 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Waldmeisterstiele aus dem Sirup entfernen und den Sirup etwas |
 | Waldmeister-Bowle mit frischem Waldmeister 10 Portionen Preise: Discount: >17.55 € EU-Bio: >17.55 € Demeter: >17.55 € Würzige Bowle für den Wonnemonat Mai. Den Waldmeister sorgfältig waschen, trockenschütteln und über Nacht welken lassen. Die Hälfte vom Weißwein über |
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