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Überbackene Champignoneier 4 Portionen Preise: Discount: 5.13 € EU-Bio: 5.89 € Demeter: 6.30 € Mit "Bödele" bezeichnet der Schwabe ein Stück vom Schweinebauch. Feingewürfelte Zwiebeln, gewürfeltes Bödele und die feinblättrig geschnittenen Champignons | |
Überbackene Fenchelscheiben 4 Portionen Preise: Discount: 5.56 € EU-Bio: 5.54 € Demeter: 5.76 € Fenchel putzen, waschen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Fleischbrühe mit Wein aufkochen, die Fenchelscheiben ca. 10 Minuten darin garen, herausnehmen | |
Überbackene Fenchel-Schinken-Rolle 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.57 € Fenchelknollen säubern, Stengel und Wurzelansatz abtrennen und Knollen in dünne Streifen schneiden. Das Fenchelgrün fein hacken. In einem Topf die Streifen in | |
Überbackene Fenchel-Schinken-Rollen 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.73 € Fenchel putzen, Wurzelansatz abtrennen. Knolle in dünne Streifen schneiden. Fenchelgrün feinhacken. Fenchelstreifen in einem Topf in Butter anbraten. Salzen | |
Überbackene Fischfilets auf Fenchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.06 € Für die Kräuterbutter alle Zutaten mischen und würzen. Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Dann eine Seite mit Kräuterbutter bestreichen und in | |
Überbackene Fischmuschel 1 Rezept Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Sauerbratengewürz in eine Teefiltertüte schütten und zubinden. Weißwein und Sauerbratengewürz + Salz sanft aufkochen lassen, dann das Fischfilet ganz sanft | |
Überbackene Hähnchenbrüste 4 Portionen Preise: Discount: >10.68 € EU-Bio: >45.06 € Demeter: >42.48 € Butterschmalz erhitzen, Filets darin kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und paarweise in eine Auflaufform geben, mit je einer Ananasscheibe belegen. Mehl | |
Überbackene Hähnchenbrustfilets - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.74 € Filets waschen, trockentupfen. Jeweils mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Feststecken. Im heißen Öl von jeder Seite ca. 3 Minuten anbraten. Herausnehmen und | |
Überbackene Kalbsschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.68 € 1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzel portionsweise darin pro Seite ca. 3 Minuten braten. Mit dem Thymian bestreuen und mit Salz und Pfeffer | |
Überbackene Kalbsschnitzel mit Fächerkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >4.94 € Tomaten schälen, entkernen, Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Spargel in kochendem Wasser bissfest kochen, danach kalt abschrecken. Schnitzel klopfen, mit | |
Überbackene Kalbssteak 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.92 € Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 150 ml Weißwein. Die Enden der Spargel um 1/3 kürzen und die Stangen im hinteren | |
Überbackene Lachssteaks auf Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.69 € Lachssteaks waschen,trocken tupfen. Lachs mit Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Gehackte Melisse über den Lachs streuen, ca. 15 Minuten im | |
Überbackene Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >16.88 € Für die Pasta die Eier, Salz und so viel Öl zum Mehl geben, dass ein glatter Teig entsteht. 5 Minuten in der Küchenmaschine kneten, anschließend 15 bis 20 | |
Überbackene Maccheroni mit Morchel-Hähnchen-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >28.34 € EU-Bio: >46.14 € Demeter: >45.18 € Morcheln in lauwarmen Wasser 20 Minuten einweichen. Dann gut ausdrücken und Einweichwasser durch einen Kaffeefilter gießen. Davon 200 ml auffangen. Die Morcheln | |
Überbackene Pouletbrüstchen mit Salbei und Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.04 € Die Pouletbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In der heißen Bratbutter von beiden Seiten insgesamt 2 1/2 bis 3 Minuten nicht zu heiß anbraten. Aus |
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