Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3141 bis 3150 von 5923

Seeteufel-Medaillons mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.25 €
EU-Bio: >38.28 €
Demeter: >38.42 €
1. Je zehn g Butter und Mehl zu einer Kugel verkneten und ins Gefriergerät legen. Das Seeteufelfilet kalt abspülen, von Hautresten befreien, dann in 12 gleich große ...

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Entenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen Trüffelkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.66 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl auf der Hautseite zuerst anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Trüffelkartoffeln in dünne Scheiben schneiden, im Ofen ...

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Graupenrisotto - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.74 €
In einem Topf Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotte, Knoblauch und Fenchel anbraten. Die Graupen zugeben und kurz mit anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und wenn ...

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Krokanttorte mit Zitronen-Buttercreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >12.16 €
Demeter: >12.22 €
Den Puderzucker als Häufchen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze zu hellbraunem Karamel schmelzen. Die Mandeln einrühren. Den Krokant auf ein geöltes Blech ...

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Orangen-Erdbeer-Bowle

10 Portionen
Preise:
Discount: ~9.18 €
EU-Bio: ~10.45 €
Demeter: ~10.45 €
Orangen schälen, auch die weiße Haut sorgfältig entfernen. Die Filets trennen. Geputzte Erdbeeren quer in Scheiben schneiden. Beides in ein Bowlengefäss ...

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Apfelküchle mit Weinschaumsauce

12 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >12.66 €
Demeter: >7.94 €
Den Weißwein mit dem Apfelsaft, 150 g Zucker und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel schälen, sechsteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Äpfel 3 Minuten bei milder ...

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Feigenhäppchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >6.83 €
Die Pinienkerne im Backofen bei 180 Grad 5 Minuten rösten, dann mit dem Wiegemesser zerkleinern. Von der Bratwurst die Haut abziehen und mit dem Hack in eine Schüssel ...

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Hähnchenroulade Auf Cremiger Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >6.77 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen, zusammen mit dem Speck sehr fein würfeln. Thymian fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Speck und Knoblauch glasig ...

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Stufato mit Polenta

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.72 €
Den gespickten Braten salzen und zu jedem Speckstreifen abwechselnd eine Nelke, ein Stücklein Zimt, ein Thymianzweiglein und ein paar Pfefferkörner ...

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Blumenkohl-Romanesco-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.15 €
Den Blumenkohl und den Romanesco in kleine Röschen schneiden und in zwei getrennten Töpfen mit Sahne, Weißwein und etwas Brühe einkochen lassen. Anschließend ...

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