Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2961 bis 2970 von 5923

Marinierte Felchenfilets

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >9.09 €
Marinade: alle Zutaten mischen, aufkochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Auskühlen lassen. Abwechslungsweise eine Lage Zwiebelringe und Felchenfilets in einem ...

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Mousse vom Räucheraal auf warmem Beluga-Linsen-Salat mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.57 €
EU-Bio: >14.61 €
Demeter: >14.65 €
Aal häuten und entgräten. Das Aalfleisch fein würfeln und bis auf 2 EL in einen Mixer geben. Haut und Gräten 2 Minuten in einem Topf mit etwas Öl anrösten, dann ...

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Gefüllte Poularde mit Austernpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.07 €
Geflügelleber waschen, Apfel schälen, Toast entrinden. Alles in 1 cm große Würfel schneiden. In 20 g heißem Fett auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 kräftig ...

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Schweinefilettaschen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.32 €
Demeter: >0.39 €
Die Schweinefilets zwischen Plastikfolie millimeterdünn plattieren. Die Schalotte in feine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Die Knoblauchzehe ...

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Kidney-Bohnen mit Schweinefleisch und Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.96 €
Die Bohnen im Einweichwasser in etwa 50 bis 60 Minuten gar kochen, abtropfen lassen und warm halten. Knoblauch in Schweineschmalz anziehen, Zwiebel dazugeben und ...

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Spreewaldzander mit Meerrettich im Blätterteig

2 Portionen
Preise:
Discount: >21.20 €
EU-Bio: >21.28 €
Demeter: >21.46 €
Lauch, Sellerie und Möhre putzen und in sehr feine Streifen schneiden. In einer Pfanne die Butter zerlassen und darin die Gemüsestreifen kurz andünsten. Das Gemüse ...

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Garnelen-Fisch-Röllchen mit Paprikasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.47 €
EU-Bio: ~18.57 €
Demeter: ~18.19 €
Für die Sauce die Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech mit Thymian legen. Mit 3 El Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten ...

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Gulasch vom Schweinefilet in Paprika-Pilz-Rahmsauce mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >12.47 €
Demeter: >12.63 €
Die Pilze putzen und in grobe Würfel schneiden. Das Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden, im Stärkemehl wenden. Das ...

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Überbackenes Hähnchen mit Lauchzwiebel-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.36 €
EU-Bio: ~6.32 €
Demeter: ~6.38 €
Das Hähnchen abbrausen, trockentupfen. Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft mischen und das Geflügel damit rundum einreiben. Den Weizenschrot mit kochender Brühe ...

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Putensteaks mit Preiselbeersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >21.31 €
Demeter: >19.96 €
Für die Marinade Öl mit Wein, Salz und Gewürzen verrühren, Putensteaks 1 1/2 bis 2 Stunden darin marinieren. Die abgetropften Steaks nacheinander in Mehl, ...

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