Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2901 bis 2910 von 5923

Apfelmus (Mikrowelle)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.57 €
EU-Bio: ~2.10 €
Demeter: ~2.10 €
Äpfel schälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker und der Flüssigkeit in einer Glasform geschlossen bei 800 Watt in der Mikrowelle 9 bis 10 Minuten garen. Nach dem ...

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Sauerbraten aus Hasenkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.52 €
Den Weißwein und ebensoviel Wasser in einen Emailtopf gießen. Eine in Scheiben geschnittene Zwiebel, die zerdrückten Knoblauchzehen, die in Scheiben geschnittenen ...

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Kotelett in Weinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.98 €
Kotelett mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl 5 Minuten anbraten. Danach in eine Auflaufform geben. Nun Pilze und Zwiebeln dünsten. Paniermehl darüberstreuen und ...

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Schweinsfilet Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.39 €
Fleisch: Das Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Portionenweise in einer Bratpfanne in der heißen Bratbutter etwa 2 Minuten kräftig braten, würzen, zugedeckt ...

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Dorschfilet mit Ingwer und Bambuss-Sprossen

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.24 €
EU-Bio: >20.27 €
Demeter: >20.27 €
Dorschfilets evtl. auftauen, trockentupfen und in 3-4 cm große Stücke schneiden. Frischen Ingwer schälen und fein raffeln. Schalotten schälen, in Stücke ...

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Seesaibling Mit Tomatenrisotto Und Estragonpesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >9.88 €
Reife Tomaten am Vortag vierteln, mit Salz und Zucker im Mixer pürieren. Püree über Nacht durch ein Passiertuch abtropfen lassen. Schalotten in zwei Esslöffel Öl ...

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Apfelküchle mit Weinschaumsauce (Äpfel geschmort)

10 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >12.28 €
Demeter: >7.57 €
Den Weißwein mit dem Apfelsaft, 150 g Zucker und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel schälen, sechsteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Äpfel 3 Minuten bei milder ...

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Schnickerlei aus Franken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.77 €
EU-Bio: ~33.77 €
Demeter: ~33.78 €
Das in Stücke geschnittene Kuheuter in sprudelndem Wasser mit Zwiebel, Nelken und Lorbeerblatt ca. 90 Minuten garkochen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze ...

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Seezungenröllchen mit Spargel an Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.29 €
Seezungenfilets mit dem Zitronensaft beträufeln und beidseitig mit Salz sowie Pfeffer würzen. Jedes Filet auf der glänzenden Seite der Länge nach mit drei ...

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Weißkraut mit Würstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.28 €
Der kleingeschnittene Speck wird glasig gebraten, das Kraut in dünne Streifen geschnitten und zugegeben. Man würzt mit Salz, Kümmel und Bohnenkraut. Der Wein wird ...

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