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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 281 bis 290 von 5924

Fränkischer Bohnentopf

Fränkischer Bohnentopf1 Rezept
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.74 €

Eine große, flache Auflaufform fetten. Die Zucchini waschen, abtrocknen und putzen. Die Früchte halbieren, mit einem Löffel das Fruchtmark herausheben, dabei einen ...

Weiße Lasagne mit Blumenkohl und Brokkoli

Weiße Lasagne mit Blumenkohl und Brokkoli4 Portionen
Preise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >13.57 €
Demeter: >13.61 €

Blumenkohl putzen, den Strunk herausschneiden. Kohl in Röschen teilen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Salz und Essig zufügen, für kurze Zeit stehen ...

Mangold-Röllchen in Pilzsauce

Mangold-Röllchen in Pilzsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >12.91 €

Mangold waschen, die Stiele abschneiden und würfeln. Trockenpilze in 100 ml warmem Wasser ca. 20 Minuten einweichen; leicht ausdrücken und hacken. Pilzwasser ...

Chili-Chicken

Chili-Chicken4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >19.35 €
Demeter: >18.37 €

Pouletbrüstchen in Würfel schneiden. Maisstärke, Sojasauce, Sherry und Weißwein zusammen verrühren. Das Pouletfleisch hineingeben und kurz ziehen ...

Rebhühner in Weinblättern 2

Rebhühner in Weinblättern 24 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.49 €

Die Rebhühner waschen und trockentupfen. Von innen mit Salz und Pfeffer einreiben. In jedes Huhn ein Lorbeerblatt legen und in 2 Weinblätter hüllen. Mit je einer ...

Pommes farcies (Hackfleischfüllung)

Pommes farcies (Hackfleischfüllung)4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >3.00 €

Das Hackfleisch mit der Zwiebel und der Petersilie in wenig Fett in der Pfanne anbraten. Dann mit einem Teelöffel Mehl bestäuben, mit dem Wein ablöschen, die ...

Calamaretti nach Franck Cerutti

Calamaretti nach Franck Cerutti4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.71 €

Die kleinen Saugarme mitsamt den Innereien herausziehen, Innereien weg. die zwei Korsettstangen herausziehen, weg. Die sehr dünne, dunkle Haut unter fließendem Wasser ...

Lauchcremesuppe mit Morchelschaum

Lauchcremesuppe mit Morchelschaum4 Portionen
Preise:
Discount: >14.41 €
EU-Bio: >16.83 €
Demeter: >17.09 €

Butter erhitzen, darin die feingeschnittene Zwiebel und den feingeschnittenen Lauch gut andünsten. Kartoffelwürfeln und Brühe beigeben und alles weichkochen. ...

Kalbsrücken Unter Schalottenkruste mit Weißer Tomat ...

Kalbsrücken Unter Schalottenkruste mit Weißer Tomat ...4 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >7.73 €
Demeter: >8.04 €

Tomaten am Vortag waschen, vierteln, zusammen mit Kalbsfond, Salz und Pfeffer fein pürieren. Ein Sieb mit einem Passiertuch auslegen. Tomatenpüree hineingießen und ...

Entenbrust auf Kürbissauerkraut mit ger. Kartoffelsauce

Entenbrust auf Kürbissauerkraut mit ger. Kartoffelsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >2.18 €

Für den Räucherfond Knochen und Schinkenreste in Wasser auskochen (wer mag, fügt noch etwas Suppengemüse hinzu), durch ein Sieb gießen und anschließend die ...

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