Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2881 bis 2890 von 5923

Paella Valenciana

4 Portionen
Preise:
Discount: >185.75 €
EU-Bio: >196.05 €
Demeter: >196.17 €
Olivenöl erhitzen. Gewürzte Hähnchenschenkel und Schweinsfilet darin anbraten. Knoblauch, Zwiebel und in Würfel geschnittenen Peperoni und Reis dazugeben und ...

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Melonencocktail mit Pinienkernen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Zubereitung: Zunächst die Orangenmelone schälen, vierteln und entkernen. Dann die Melone zusammen mit den Pinienkernen, etwas Minze, Weißwein, etwas Honig und einem ...

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Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >8.34 €
Demeter: >8.17 €
Schalotten pellen, fein würfeln und mit den Steinpilzen in der Butter/ Margarine andünsten, mit Weißwein ablöschen und einkochen, bis fast keine Flüssigkeit mehr ...

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Im Ofen gebratenes Gitzi mit Kartoffeln (Sizilien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.27 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Den Gitzischlegel mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl bestreichen. Weitere 3-4 tb Olivenöl in einen weiten Bräter ...

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Wildspargel-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >17.63 €
Demeter: >17.89 €
Spargel waschen und anschneiden, nicht schälen. In 4 bis 5 Zentimeter lange Stücke schneiden. Pancetta-Würfel und Zwiebeln in der Bratpfanne mit der Hälfte der ...

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Carpaccio von Pfälzer Suppenfleisch mit süß-sauren Feigen

5 Portionen
Preise:
Discount: >15.69 €
EU-Bio: >15.01 €
Demeter: >15.09 €
Die Feigen am Vortag süß-sauer einmachen: Alle Zutaten in einem Topf auf Siedehitze bringen und die Feigen darin bei gelinder Hitze ca. eine Stunde köcheln. Das ...

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Gebratene Zanderfilets mit Tagliatelle und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.28 €
Die Fischfilets abspülen und trockentupfen. Salzen, pfeffern und mit dem Wein beträufeln, 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. Die Schalotten fein würfeln. ...

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Nudeln mit Fontina-Spinat’

4 'Portionen
Preise:
Discount: ~7.86 €
EU-Bio: ~8.06 €
Demeter: ~8.21 €
Den Spinat putzen. Butter erhitzen, den Spinat zugeben und unter Wenden kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, etwa 5 Minuten bei kleiner Einstellung gar ...

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Beiriedschnitte mit Eierschwammerl-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >9.27 €
Etwas Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und feingehackte Knoblauchzehe darin glasig anschwitzen. Grob gehackte Eierschwammerl beigeben, so lange ...

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Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Lauch und Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.76 €
EU-Bio: >19.70 €
Demeter: >19.83 €
Die Morcheln etwa eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Gründlich spülen. Das Fleisch mit einem großen, scharfen Messer in kleine, dünne Scheibchen ...

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