Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 287 von 593     
Rezepte 2861 bis 2870 von 5923

Adlersberger Hasentopf mit Preiselbeersoße und Semmeltorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.64 €
Das Blut des Hasen wird aufgefangen und mit Essig vermischt aufgehoben. Nun wird der Hase abgebalgt, ausgenommen, gewaschen und abgetrocknet, dann löst man die Knochen ...

---

Forelle mit Kerbelsahne

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.63 €
Den Backofen auf 200 GradC vorheizen, zwei Bogen Alufolie mit Butter bestreichen. Die Forellen waschen, leicht salzen und pfeffern und auf die Folien legen. Die Folien ...

---

Hühnerbrust in Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.72 €
Die Hühnerbrüste halbieren und flachklopfen. Das Fleisch ganz leicht in Mehl wenden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Hühnerbrüstchen hineingeben und von ...

---

Rehrücken in Salzkruste mit Waldpilzgulasch

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.83 €
Zubereitung der Sauce: Speck und Gemüse in kleine Würfel schneiden. Die ausgelösten Knochen mit dem Speck anbraten, danach Gemüse und Gewürze hinzufügen und mit ...

---

Champignon-Weißwein-Gemüse mit Semmelknödeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.92 €
Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Für die Knödel die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der kochenden Milch übergießen, darauf einen Deckel ...

---

Gebackene Holunderblüten

1 Rezept*
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.15 €
Mehl, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel gut vermischen. Den Wein zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Ei trennen, Eigelb zum Teig geben, gut ...

---

Käse-Kümmelrösti mit Fasanenbrust an karamellisiertem Wirsi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.97 €
Die Kartoffeln im Salzwasser halbgar kochen, pellen und auf einem Röstihobel reiben. In der Pfanne Öl erhitzen, die Hälfte der geriebenen Kartoffeln hinzugeben und ...

---

Sauerkraut-Creme-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.50 €
Stunde leicht kochen lassen. Speckschwarte, Nelke und Lorbeerblatt herausnehmen und die Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken, ...

---

Steckrüben-Spinat-Eintopf mit Graupen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.77 €
Kasseler kalt abspülen und in einen großen Topf legen, Piment, Pfefferkörner, Lorbeer, Salz und ungeschälte Zwiebel - halbiert - hinzufügen. Mit Fleischbrühe ...

---

Spargelsoße mit Fleischklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.95 €
Spargel waschen, Enden abschneiden. Spargel in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, würfeln. Butter erhitzen. Wurstbrät als Klößchen hineindrücken und anbraten. ...

---