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Scharfe Spaghetti mit Chili und Crevetten 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.80 € Gewürfelte Zwiebel in Olivenöl andünsten. Crevetten mit kochendem Wasser übergießen und tropfnass zu den Zwiebeln geben. Knoblauch und Tomatenfleisch dazu - | |
Scharfe Zunge 1 Rezept Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Zubereitung: Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Das Seezungenfilet als Rolle mit Knoblauch, einem Teil der zerkleinerten Peperoni und einer Zitronenscheibe | |
Scharfer Paprika-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Paprika, Schalotten und Knoblauch im Olivenöl rösten, bis alles etwas Farbe nimmt. mit Gemüsebrühe ablöschen, Agavensirup und Tomatenwürfel zufügen und mit | |
Schaumsüppchen von Frühlingskräutern mit Roulade von Lachsf 4 Portionen Preise: Discount: >21.54 € EU-Bio: >23.52 € Demeter: >23.53 € In einem Suppentopf die Schalotte in der Butter anschwitzen grob gehackte Kräuter zugeben, ebenfalls kurz anziehen lassen mit Weißwein ablöschen und mit der | |
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel 10 Portionen Preise: Discount: >14.19 € EU-Bio: >14.01 € Demeter: >14.24 € (*) Küchenkraut Peterlein Geschälte und gewürfelte Zwiebel mit Butter ohne Farbe anschwitzen. Die geschälte und grob gewürfelte Petersilienwurzel dazugeben | |
Schaumsuppe von Feldsalat mit Speckcroutons 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.38 € Die Schalotten schälen und fein würfeln. Die Butter erhitzen und die Schalotten darin dünsten. Mit dem Weißwein ablöschen, mit der Fleischbrühe auffüllen, | |
Scheiterhaufen mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.43 € Eier trennen. Eigelb, Fett, Salz und 5/6 der Milch verquirlen. Mehl und Backpulver zugeben, verrühren. Eiweiß steifschlagen, 4/5 des Zuckers einrieseln lassen, | |
Scheiterhaufen mit Weinschaumsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.59 € Mutschli in Scheiben schneiden, Äpfel schälen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Eine Schicht Mutschli, | |
Schellfisch auf Wildkräuterpüree 4 Portionen Preise: Discount: >16.88 € EU-Bio: >16.68 € Demeter: >17.02 € Die Wildkräuter und den Spinat putzen, entstielen und waschen. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren, in ein Sieb schütten und gut ausdrücken. Den Backofen | |
Schellfisch In Kapernsoße 1 Rezept Preise: Discount: 23.06 € EU-Bio: 22.76 € Demeter: 23.11 € Fisch waschen. 1 l Wasser mit Salz, Essig und Lorbeerblättern aufkochen. Fisch hineingeben, ca. 20 Minuten darin gar ziehen lassen. Für die Soße Eigelb und Wein | |
Schellfisch in Senfsauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >21.28 € EU-Bio: >21.26 € Demeter: >21.37 € Möhren, Staudensellerie und Porree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Gemüse in Öl andünsten. Weißwein zugießen und 5 Minuten garen, mit Salz | |
Schellfisch mit Berliner Wachtel-Senfei und Röstzwiebel-Püree 4 Portionen Preise: Discount: >16.11 € EU-Bio: >16.36 € Demeter: >17.87 € Zwiebeln in 1 cm große Würfel schneiden. Mit Butter bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf 20 Minuten rösten, öfter umrühren. Kartoffeln schälen. In | |
Schellfisch mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >18.28 € EU-Bio: >18.28 € Demeter: >18.28 € Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Fischfilets kalt abbrausen, trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln, salzen und in eine gebutterte feuerfeste Form | |
Schellfisch mit Senfbutter 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >5.74 € Zwiebeln pellen, halbieren und mit den Nelken spicken. Zitrone in Scheiben schneiden, beides mit Wein, 21 Wasser, 2 El. Salz und Pfefferkörnern | |
Schinco - Kalbshaxe nach Venezianerart 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.93 € Haxe in Bratenschüssel in heißem Öl und Butter rundum anbraten. Zwiebelwürfel zugeben, ebenfalls anziehen. Knoblauchzehe samt Schale leicht quetschen, zugeben. |
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