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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2771 bis 2780 von 5923

Trüffelsahne

Trüffelsahne4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.87 €

Die Trüffel gründlich waschen und dünn schälen. Den Geflügelfond mit dem Portwein erhitzen und die Trüffelschalen darin auskochen. In einer Stielkasserolle die ...

Gschnätzlets Babette

Gschnätzlets Babette4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.04 €

Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Speckwürfeli beigeben, halb knusprig braten. Schweinefleisch beigeben, mitbraten. Salz, Paprika und Mehl darüberstreuen, ...

Zitronencreme-Torte - Variation 1

Zitronencreme-Torte - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.32 €

Springform mit Backpapier auslegen (nur den Boden). Die Biscuitrolle in 16 Scheiben schneiden und diese nebeneinander in die Springform legen. Für die Füllung: Die ...

Pilz-Geschnetzeltes mit Schupfnudeln

Pilz-Geschnetzeltes mit Schupfnudeln2 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.88 €

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Abschütten, zurück in den Topf geben und kurz auf der heißen Herdplatte ausdampfen lassen. Dann durch eine ...

Pastasalat all’ arrabbiata

Pastasalat all’ arrabbiata4 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >5.94 €

1. Zwiebeln abziehen und würfeln. Knoblauch pellen und grob hacken. Chili putzen, entkernen und fein würfeln. Speck würfeln und in 3 EL Olivenöl anbraten. Zwiebeln, ...

Feiner Saibling nach Art des höfischen Meisterkochs

Feiner Saibling nach Art des höfischen Meisterkochs1 Rezept
Preise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.41 €

Den ausgenommenen, abgeschuppten und gewaschenen Fisch innen und außen mit wenig Salz und reichlich Pfeffer würzen. In eine ausgefettete, ofenfeste Form geben. ...

Huhn mit Zitronen, Portugal

Huhn mit Zitronen, Portugal4 Portionen
Preise:
Discount: >15.47 €
EU-Bio: >16.25 €
Demeter: >15.86 €

1. Huhn in Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. 2. Zwiebel schälen, Lauch putzen, beides in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. 3. ...

Südfranzösisches Knoblauchhähnchen

Südfranzösisches Knoblauchhähnchen4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.16 €
EU-Bio: ~8.17 €
Demeter: ~8.21 €

Hähnchen waschen, trockentupfen. Innen und außen pfeffern, mit Rosmarin einreiben. Knoblauch grob hacken, 1/3 ins Hähnchen füllen; 1/ 3 vorsichtig zwischen Haut und ...

Okra Melange

Okra Melange4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >4.69 €

Sklaven brachten im 16. Jahrhundert die Okra vom tropischen Afrika in die westliche Hemisphäre. Die Frauen glaubten, dass der Genuss großer Mengen Okra einen ...

Gedünstetes Huhn von Csßktornya

Gedünstetes Huhn von Csßktornya4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.88 €

Das Huhn wird gesalzen und in der Backröhre hellbraun gebraten. Das zerkleinerte Suppengrün wird in Butter gebräunt, die Tomaten dazugegeben, Wein daraufgegossen, das ...

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