Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2771 bis 2780 von 5923

Trüffelsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.87 €
Die Trüffel gründlich waschen und dünn schälen. Den Geflügelfond mit dem Portwein erhitzen und die Trüffelschalen darin auskochen. In einer Stielkasserolle die ...

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Gschnätzlets Babette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.04 €
Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Speckwürfeli beigeben, halb knusprig braten. Schweinefleisch beigeben, mitbraten. Salz, Paprika und Mehl darüberstreuen, ...

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Zitronencreme-Torte - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.32 €
Springform mit Backpapier auslegen (nur den Boden). Die Biscuitrolle in 16 Scheiben schneiden und diese nebeneinander in die Springform legen. Für die Füllung: Die ...

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Pilz-Geschnetzeltes mit Schupfnudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.88 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Abschütten, zurück in den Topf geben und kurz auf der heißen Herdplatte ausdampfen lassen. Dann durch eine ...

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Pastasalat all’ arrabbiata

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >5.94 €
1. Zwiebeln abziehen und würfeln. Knoblauch pellen und grob hacken. Chili putzen, entkernen und fein würfeln. Speck würfeln und in 3 EL Olivenöl anbraten. Zwiebeln, ...

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Feiner Saibling nach Art des höfischen Meisterkochs

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.41 €
Den ausgenommenen, abgeschuppten und gewaschenen Fisch innen und außen mit wenig Salz und reichlich Pfeffer würzen. In eine ausgefettete, ofenfeste Form geben. ...

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Huhn mit Zitronen, Portugal

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.47 €
EU-Bio: >16.25 €
Demeter: >15.86 €
1. Huhn in Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. 2. Zwiebel schälen, Lauch putzen, beides in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. 3. ...

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Südfranzösisches Knoblauchhähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.16 €
EU-Bio: ~8.17 €
Demeter: ~8.21 €
Hähnchen waschen, trockentupfen. Innen und außen pfeffern, mit Rosmarin einreiben. Knoblauch grob hacken, 1/3 ins Hähnchen füllen; 1/ 3 vorsichtig zwischen Haut und ...

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Okra Melange

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >4.69 €
Sklaven brachten im 16. Jahrhundert die Okra vom tropischen Afrika in die westliche Hemisphäre. Die Frauen glaubten, dass der Genuss großer Mengen Okra einen ...

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Gedünstetes Huhn von Csßktornya

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.88 €
Das Huhn wird gesalzen und in der Backröhre hellbraun gebraten. Das zerkleinerte Suppengrün wird in Butter gebräunt, die Tomaten dazugegeben, Wein daraufgegossen, das ...

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