Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2721 bis 2730 von 5923

Gefüllte Lammschulter provencale

6 Portionen
Preise:
Discount: >20.03 €
EU-Bio: >36.95 €
Demeter: >36.76 €
Brötchen entrinden. Die Krume mit heißem Wasser beträufeln und etwa zehn Minuten einweichen lassen. Dann ausdrücken und hacken. Inzwischen die Oliven wenn nötig ...

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Altdeutscher Kartoffeltopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >6.30 €
Rindfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und in dem heißen Butterschmalz kräftig anbraten. Mit je 1/8 l Fleischbrühe und Weißwein aufgießen und zugedeckt bei ...

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Gefüllter Lachs mit Walnüssen

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >10.76 €
Für die Füllung: die Pilze 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Pilzeinweichwasser auffangen, sieben, zur Seite stellen. Pilze waschen und fein hacken. Walnüsse ...

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Forellenfilet in Senfsauce mit Kartoffel-Sauerkraut-Püree

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.98 €
Sauerkraut kurz unter lauwarmem Wasser abspülen. Zwiebel in Würfel schneiden, die Hälfte davon in einem Esslöffel Butter andünsten. Sauerkraut dazugeben, je ein ...

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Gefüllter Kopfsalat mit Riesengarnelen und Champagnermayonaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >9.32 €
Vom Kopfsalat die äußeren Blätter abtrennen, das Herz auseinander zupfen, gut waschen und auf ein Sieb geben. Die Selleriestange putzen und in dünne Scheiben ...

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Champignonsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.98 €
Champignons in Butter in einem offenen Glas- oder Porzellangefäß 5 1/2 Minuten bei 600 Watt dünsten. Speisestärke mit Brühe, Wein, Sahne, Zitronensaft, Salz und ...

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Pouletbrüstchen an kalter Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >21.66 €
Demeter: >20.53 €
Rüebli und Sellerie in grobe Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und mit Nelken und Lorbeerblätter bestecken. Die Knoblauchzehen schälen, jedoch ganz ...

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Eintopf von Räucherfischen und Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >12.33 €
Demeter: >12.47 €
Verbliebene Gräten mit einer Grätenzange aus den Makrelenfilets zupfen, Haut entfernen und aufheben. Schalotten schälen und fein schneiden. Stangensellerie ...

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Risotto Alla Milanese - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.66 €
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Brühe aufkochen und heiß halten. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Den Reis ...

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Feurige Schinkensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >9.48 €
Bohnen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Tomaten häuten, würfeln. Schalotten abziehen, würfeln. Schinken oder Coppa würfeln, im heißen Gänseschmalz ...

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