Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2651 bis 2660 von 5923

Spaghetti Bolognese - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.64 €
EU-Bio: ~19.18 €
Demeter: ~21.60 €
Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Olivenöl erhitzen und das Hack bei starker Hitze in 5-6 Minuten braun anbraten. In der Zwischenzeit die ...

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Lachsschnitzel mit Scampi und Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.96 €
Die Lachsschnitzel würzen. Die Scampi aus der Schale lösen. Zwei Drittel davon grob hacken, mit dem Schnittlauch mischen. Auf die Hälfte der Lachsschnitzeln ...

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Polentaauflauf mit Kalbsragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.47 €
EU-Bio: >20.52 €
Demeter: >20.45 €
Schalotten und Knoblauch in einem Topf mit Butter anschwitzen und mit einem Liter Brühe ablöschen. Diese aufkochen lassen und den Maisgrieß einrieseln lassen. Bei ...

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Safrankartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.92 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. In einer großen Pfanne 5/6 des Olivenöls erhitzen. Kartoffeln erst in den Eiern, ...

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Poulardenkeule mit Kumquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >3.97 €
1. Die Poulardenkeulen waschen, trockentupfen und mit einem scharfen Küchenmesser im Kniegelenk durchtrennen. 2. Das Geflügel mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl ...

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Erbsschaumsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.51 €
Die feingehackte Schalotte mit dem Zucker in der Butter andämpfen, die Erbsen zugeben, dämpfen und mit Wein und Wasser ablösehen. Salz und Pfeffer zugeben und ...

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Schweinemedaillons mit Ananas-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.35 €
EU-Bio: >9.03 €
Demeter: >9.10 €
Ananas, Ingwer, Pfefferschote und Koriander verleihen Schweinemedaillons eine exotische Note Ananas vierteln, den Strunk entfernen, die Viertel schälen und das ...

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Ossobuco Milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.60 €
Einen genügend großen Bratentopf ausbuttern. Die Kalbshaxenscheiben in Mehl wenden und und nebeneinander in den Bräter legen. Kalt aufsetzen! Beidseitig goldbraun ...

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Oktopusgröstl mit Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >7.06 €
Für den Oktopus die Fangarme des Oktopus so vom Kopfteil abschneiden, dass sie noch zusammenhängen. Die Arme gründlich unter fließendem Wasser waschen und abtropfen ...

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Muschelrahmsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.52 €
Muscheln waschen, geöffnete und beschädigte wegwerfen. Mit Weißwein und Pfeffer aufkochen und 7 - 10 Minuten zugedeckt auf 1 oder Automatik- Kochstelle 5 - 6 kochen, ...

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