Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2181 bis 2190 von 5922

Muscheln (rheinische Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.16 €
EU-Bio: >10.20 €
Demeter: >10.41 €
Muscheln gründlich unter fließendem Wasser waschen und bürsten, offene verwerfen. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken ...

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Frühlings-Pasta - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >13.03 €
Demeter: >13.02 €
Teigwaren al dente kochen, abtropfen. Inzwischen, Öl in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Schalotten andämpfen, Spargel und Kefen beigeben, ca. fünf Minuten ...

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Putenbrustwickel an Mandarinensoße mit Rahmwirsing

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >6.17 €
Die Putenbrust plattieren, würzen und ein im Salzwasser blanchiertes Wirsingblatt in diese einrollen. Die Putenbrustrolle in Butter anbraten, die Paprikawürfel ...

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Panierter Tofu mit gebratenem Fisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.02 €
Den Tofu in Scheiben schneiden, in Ei, Mehl mit Toastbrotbröseln panieren und in heißem Fett braten. Den geschälten und geschnittenen Knoblauch in Olivenöl anbraten ...

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Polenta e funghi - Tessiner Polenta mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~6.08 €
Demeter: ~5.91 €
Die geputzten Pilze in Scheibchen schneiden. In einem Topf Butter mit einigen Esslöffeln Öl erhitzen, den gehackten Knoblauch und dann die Pilze zugeben. Bei starkem ...

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Lauch-Gemüse mit Gewürzbulgur

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.88 €
Den Lauch in etwa 5 cm große Stücke schneiden, diese der Länge nach halbieren und kurz kalt spülen; darauf achten, dass sie möglichst wenig auseinanderfallen. Die ...

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Hähnchenfilets mit Ananaskraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >22.85 €
Demeter: >21.95 €
Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In Butterschmalz anbraten und zugedeckt bei milder Hitze 10-15 Minuten garbraten. Warmstellen. ...

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Schweinefilet im Zucchinimantel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >10.07 €
Demeter: >10.41 €
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien. Filetspitze und Kopf (ca. 180 g) abschneiden, in kleine Würfel schneiden und in ...

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Pußta Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >7.85 €
Demeter: >8.97 €
Die rohen Kartoffeln werden geschält, in dünne Scheiben geschnitten und die Hälfte in eine tiefe, feuerfeste, gefettete Form geschichtet. Man salzt und pfeffert. Die ...

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Pastinakensuppe mit Räucherlachs-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.14 €
EU-Bio: ~12.57 €
Demeter: ~12.15 €
Pastinaken würfelig schneiden und mit den Schalotten in Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und aufkochen. Mit Geflügelfond und Sahne auffüllen, etwa 10 ...

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