Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2041 bis 2050 von 5923

Weinschaumcreme mit Himbeersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.64 €
Gelatine einweichen. Eier trennen, Zucker (1), Vanillin-Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Zitronensaft unterrühren. Wein erwärmen. Die Gelatine darin auflösen, ...

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Zitronenhühnchen aus dem Backofen mit Oliven und Kräutern

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.68 €
Vorbereitung: Hühnchenkeulen und Brüstchen von der Karkasse (Knochengerüst) lösen und nochmals halbieren. Hühnchenteile in der Pfanne ringsum scharf anbraten. ...

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Geschmorte Kaninchenkeule mit Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.75 €
EU-Bio: >14.67 €
Demeter: >14.81 €
Rosinen in 100 ml Weißwein einweichen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ...

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Hasenspieß auf Johannisbeerjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >41.60 €
EU-Bio: >43.54 €
Demeter: >43.67 €
Hasenfilet in gleich große Stücke schneiden, Speck in 3 cm Streifen. Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, nur das helle Ende. Abwechselnd Fleisch, Speck und ...

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Hühnercurry mit Kokosnuss

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >27.77 €
Demeter: >26.42 €
Hühnerfleischwürfel im heißen Öl auf allen Seiten bräunen, dann Brühe, Currypaste, Wein, Salz und Pfeffer zugeben und gut umrühren. Auf kleiner Hitze 5 min ...

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Apfel-Sorbet - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.35 €
Unter Sorbet versteht man ursprünglich nicht etwas Halbgefrorenes. Das Wort kommt vom arabischen Saft mit dem Wein vermischen, evtl. etwas Speisefarbe zugeben. Eiweiß ...

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Süßsaures Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.78 €
EU-Bio: >19.62 €
Demeter: >19.79 €
Rosinen waschen. Pflaumen ebenfalls waschen, entkernen und zusammen mit den Rosinen in Weißwein einweichen. Kaninchen häuten, waschen und in 8 Teile zerlegen, ...

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Schweinsmedaillons mit Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.03 €
EU-Bio: ~10.87 €
Demeter: ~10.95 €
Das Schweinsfilet in nicht zu dünne Medaillons schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort in der Bratbutter auf jeder Seite je noch Dicke der Medaillons anderthalb ...

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Käsetörtchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >3.00 €
Die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig verarbeiten und diesen 30 Minuten kalt stellen. Danach gefettete Tortelettförmchen damit auskleiden und den Boden mehrmals ...

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Fischfilet mit Krebs-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.78 €
Die Flusskrebse in einem Sieb abtropfen lassen. Die Petersilie waschen und fein hacken. In einem Topf die Sahne aufkochen, die Krebs-Paste einrühren und etwas einkochen ...

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