Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1851 bis 1860 von 5923

Scharfe Zunge

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.92 €
Zubereitung: Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Das Seezungenfilet als Rolle mit Knoblauch, einem Teil der zerkleinerten Peperoni und einer Zitronenscheibe in ...

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Lammschulter in Rosmarin geschmort mit Pilzrisotto und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >79.16 €
EU-Bio: >94.41 €
Demeter: >94.49 €
Lammschulter von Fett und Sehnen befreien und in drei Stücke (in den Gelenken) zerteilen. In einem Topf das Fleisch in Olivenöl von allen Seiten gut anbraten. ...

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Pfifferlinge in Rosmarinsahne auf grünen Nudeln mit Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.78 €
EU-Bio: ~28.77 €
Demeter: ~28.95 €
Für die Rosmarinsahne die feingewürfelte Zwiebel in Butter glasig anschwitzen, dann mit Weißwein ablöschen. Den gehackten Rosmarin hinzu fügen und alles so stark ...

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Würzige Garnelen mit Hokien-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.32 €
EU-Bio: >22.95 €
Demeter: >22.91 €
Die Garnelen in einen großen Bambusdämpfer oder Dämpfeinsatz legen; Deckel schließen. Olivenöl in einem Wok oder großen Topf (etwas grösser als der Dämpfer) ...

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Paprikasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.20 €
Tomaten häuten, grob würfeln. Paprika putzen, waschen, fein würfeln. Peperoncini ganz lassen oder entkernen und die Schoten fein schneiden. Paprika und ...

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Fenchel mit Pilzsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.15 €
Fenchel waschen, vierteln, Stengel und Wurzelansätze abschneiden und frisches Fenchelgrün mitverwenden. In etwas Wasser ca. 10 Minuten dünsten. Herausnehmen, ...

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Apfeltorte mit Wein

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.41 €
Aus Weißwein, Vanillezucker, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Äpfel schälen, in feine Scheiben schneiden und unter den Pudding heben. (*) Ich nehme ...

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Quittenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.00 €
Weißwein, Wasser und Zucker aufkochen. Dünne Quittenscheibchen und Preiselbeeren in dieser Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten, dann mit Schnaps aromatisieren. Kann ...

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Sauerkraut Mit Mettwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >3.01 €
Feine Zwiebelstreifen in Butter glasig dünsten, Sauerkraut und Weißwein dazugeben. Gewürze in einen Beutel geben - z.B. in einen Kaffeefilter! - und in den Topf ...

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Truthahn mit Roquefort und Leberpastete gefüllt

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.20 €
Füllung: Käse, Pastete, Semmelbrösel und Petersilie vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen und in den Truthahn füllen. Die Öffnung ...

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