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Kürbisfondue 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.69 € (*) für ein Fonduecaquelon von ca. 2 Litern, reicht für etwa 4 Leute Butter im Caquelon warm werden lassen, Knoblauch und Kürbis beigeben, ca. zehn Minuten | |
Kürbisgemüse - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.33 € 1. Kürbis in Spalten teilen, entkernen, schälen. Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Kürbis- und Apfelfruchtfleisch in 1 cm dicke Stifte schneiden. 2. | |
Kürbisgemüse mit Rosmarin-Seelachs 2 Portionen Preise: Discount: 6.90 € EU-Bio: 7.59 € Demeter: 7.49 € Vom Kürbis die Kerne herausstreichen, beiseite stellen und das Kürbisfleisch in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel in einem Topf mit Olivenöl | |
Kürbis-Getreide-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.97 € : Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. Öl warm werden lassen. Zwiebel und Knoblauch andämpfen, Getreiderisotto beigeben,unter Rühren ca. zwei Minuten | |
Kürbis-Hackfleisch-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 11.41 € EU-Bio: 12.85 € Demeter: 13.06 € Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Kürbis in 3 bis 4 große Stücke schneiden und von der harten Schale, dem faserigen Fruchtfleisch und den | |
Kürbis-Ingwer-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.08 € 1. Kürbis schälen, von den Kernen befreien und in fingerdicke Stücke schneiden. Kürbis in der Hälfte der Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, mit | |
Kürbiskern-Parfait mit Kürbisflorentiner und Karamelisiertem Kürbis in Balsamico 4 Portionen Preise: Discount: >14.26 € EU-Bio: >14.57 € Demeter: >15.04 € Kürbisse wurden von Kolumbus in Amerika entdeckt. Die restlichen Eroberer brachten die Kerne als Samen in alle Welt. In unseren Küchen werden die Riesen- und | |
Kürbiskonfitüre mit Whisky 1 Rezept Preise: Discount: >12.21 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >13.21 € Am Vortag die getrockneten Aprikosen in 0,5 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag abtropfen und das Wasser aufheben. Kürbis schälen, in Stücke schneiden. In | |
Kürbiskuchen (mit Zwiebackboden) 1 Kuchen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >6.53 € Demeter: >6.64 € Kürbisfleisch kleinschneiden. Wein mit Ingwer, Zimt und Orangenschale erhitzen und das Kürbisfleisch darin weichkochen. Im Mixer fein pürieren und kalt stellen. | |
Kürbisküchle Mit Birnenkompott 2 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € Das Kürbisfleisch in grössere Stücke schneiden und in leicht gesüßtem Wasser wie Salzkartoffeln weichkochen. Das Wasser abschütteln und die Kürbisstücke im | |
Kürbiskugeln Und Lachswürfel Mit Blauen Kartoffeln Und Kürbis-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >8.76 € EU-Bio: >20.09 € Demeter: >20.03 € Kürbis vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Mit einem Kugelausstecher gleichmäßig runde Kugeln ausstechen. Kürbiskugeln in reichlich kochendem Wasser 3 | |
Kürbis-Linsen- Salat 4 -6 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >7.66 € Demeter: >7.28 € Kürbis in dünne Spalten schneiden, die Kerne entfernen. Die Spalten schälen und in Scheiben schneiden. Die Birnen achteln, das Kerngehäuse entfernen und die | |
Kürbismarmelade Ii 1 Rezept Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Den Kürbis schälen. Fruchtfleisch zusammen mit Ingwer in einem Mixer zerkleinern. Es darf etwas grob bleiben. Dann den Gelierzucker dazugeben und alles etwa eine | |
Kürbis-Nussravioli mit Thymianrahm 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.25 € (*) ergibt ca. 64 Stück Füllung: Nüsse in einer Bratpfanne rösten, herausnehmen,beiseite stellen. Butter in derselben Pfanne warm werden lassen,Zwiebel | |
Kürbispilaw mit Eierschwämmchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.22 € Die Bouillon aufkochen. Den Reis hineingeben und zugedeckt auf kleinstem Feuer ausquellen lassen (12-15 Minuten ). Inzwischen den Kürbis schälen, entkernen |
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