Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1741 bis 1750 von 5923

Sauerkrautsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >6.67 €
Zunächst das Sauerkraut in einer großen Schüssel voll Wasser waschen und mit beiden Händen kräftig ausdrücken, dann das Sauerkraut klein schneiden. Eine Zwiebel ...

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Wirsing-Auflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >9.47 €
Demeter: >14.33 €
Den Wirsing in einzelne Blätter zerlegen und 4 Minuten sprudelnd kochen, dann abtropfen lassen. Den Backofen auf 180 Grd C vorheizen. Die Zwiebel hacken, in Butter ...

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Bodensee-Fischsuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: >26.58 €
EU-Bio: >26.77 €
Demeter: >26.77 €
Fischabfälle mit dem Wasser aufsetzen, Zwiebel, Sellerie, Lauch grobblättrig schneiden und beigeben, einmal aufkochen und abschäumen. Weißwein beigeben und 30 ...

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Sauce für Spaghetti nach Winzerart

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >6.97 €
Olivenöl erhitzen, kleingeschnittene Zwiebel und zerdrückte Knoblauchzehen darin anziehen lassen. Tomatenpüree dazugeben und gut verrühren. Kleingehackte ...

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Schoko-Mandel-Auflauf - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.98 €
Die Eier trennen. 50 g Fett, Puderzucker und Eigelb mit dem Handrührgerät verrühren. Eiweiß mit 25 g Zucker steif schlagen, mit 70 g Mandeln und der Kuvertüre ...

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Risotto al profumo di zucca (Kürbisrisotto)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.32 €
Aus etwa einem Drittel des Kürbisfleisches mit dem Ausstechlöffel kleine Kugeln ausstechen. Die Bouillon aufsetzen und die Kürbiskugeln darin kurz kochen lassen, ...

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Lachs auf Fenchel-Orangen-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >6.81 €
Orange einschließlich der weißen Innenhaut schälen. Mit einem scharfen Messer die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen. ...

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Muscheln Saint-Jacques (auf die Art von Nantes)

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >7.17 €
Man lässt die Muscheln in wenig kochendem Essigwasser sich öffnen, holt das Muschelfleisch aus den Muschelschalen und entfernt die schwarzen Teile. Dann legt man die ...

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Provenzalischer Eintopf - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >40.03 €
EU-Bio: >38.29 €
Demeter: >42.41 €
Fleisch in Würfel schneiden. Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade bereiten, über das Fleisch geben und 12 Stunden zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. ...

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Thunfisch-Saltimbocca mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.64 €
Spinat putzen und waschen. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und hacken. Thunfisch in 4 längliche Blöcke (2,5x2,5x11 cm) schneiden. Von allen Seiten mit ...

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