Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1711 bis 1720 von 5923

Bunte Reispfanne - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.71 €
Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden, die Knoblauchzehe durch- pressen. Alles in dem Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Reis beigeben, Weißwein und 3/8 l ...

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Kalbsschnitzel mit Gemüserahmsauce und Kartoffel-Speck-Blinis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >6.24 €
Schnitzel plattieren, in heißem Rapsöl von beiden Seiten kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen. Schalotten und Knoblauch in der gleichen ...

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Curryfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.12 €
EU-Bio: ~10.25 €
Demeter: ~10.35 €
Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz bestreuen und 30 Minuten marinieren. Backofen auf 180 Grad vorheizen, eine flache, feuerfeste Auflaufform einfetten, ...

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Überbackenes Schweinsmedaillon Mit Roquefort Auf Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.34 €
Demeter: >8.42 €
Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse ausstechen Das Wasser, den Wein, den Zucker und den Zitronensaft zusammen aufkochen. Die Birnenhälften beifügen ...

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Spargel-Morchel-Gemüse an Kerbelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.95 €
EU-Bio: >14.93 €
Demeter: >22.95 €
Frische Morcheln waschen und je nach Größe evtl. halbieren. Getrocknete Pilze in lauwarmer Milch mindestens 1 Stunde einweichen. Dann gründlich spülen. Spargel ...

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Kalbsschnitzel im Papier

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >8.76 €
Demeter: >9.01 €
Die Morcheln eine Stunde einweichen. Gründlich waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel in der Butter andünsten. Morcheln, Champignons sowie abgetropfte ...

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Honig-Marinade für Putenteile

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >0.91 €
Zutaten gründlich vermischen. Putenteile (Schnitzel, Filet, Steak, Haxen oder Flügel) 2 Std. in der Marinade durchziehen lassen und beim Garen damit bestreichen.

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Gespickter Schweinebraten

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >11.37 €
Demeter: >11.42 €
Schweinenacken eignet sich sehr gut als Braten, da er von Fettschichten durchzogen ist, die den Braten saftig halten. Den Braten mit den Knoblauchzehen und den ...

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Kartoffelstrudel - Variation 2

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.82 €
Kartoffeln kochen, pellen, in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, würfeln, im Fett glasig dünsten. Kräuter, Kartoffeln, Sahne dazugeben, salzen und pfeffern. ...

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Bregenzerwälder Käsesuppe mit Gerstennockerle

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >9.55 €
Demeter: >9.81 €
Schalotten in Butter anschwitzen, mit Weißwein löschen, mit Sahne und Rindsuppe aufgießen und auf 2/3 der Flüssigkeitsmenge einkochen. Bergkäse und Emmentaler ...

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