Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1701 bis 1710 von 5923

Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >36.24 €
EU-Bio: >44.81 €
Demeter: >44.87 €
Das Fleisch abspülen, trockentupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und hacken. Alles in heißer Öl-Butter-Mischung ...

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Lammkeule mit Weißwein und Armegnac

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.16 €
Knoblauch längs in Stifte, Speck in Streifen schneiden, beides in Salz und Pfeffer wenden. Lammkeule damit spicken. Die Keule im gusseisernen Topf mit Öl und Butter ...

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Gefüllte Champignons (Zwiebel-Grünkern-Füllung)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.36 €
Champignons putzen, die Stiele abdrehen und diese fein hacken. Grünkern anrösten, Brühe zugießen, 10 Minuten quellen lassen. Käsescheiben entsprechend der Anzahl ...

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Kräuter-Schinken-Hähnchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.92 €
1. Basilikum, Petersilie und Salbei von den Stielen zupfen. Kräuter unter die Haut der Hähnchenbrüste schieben. Hähnchenfleisch waagerecht einschneiden und je 1 ...

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Georgis Käseteller

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.75 €
Demeter: >7.76 €
Den Backofengrill heizen. Die Käsesorten reiben. Feuerfeste Förmchen mit Butter einfetten, in jede eine Schinkenscheibe legen und darauf jeweils eine ...

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Risotto in capro roman (Lammfleischrisotto)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.18 €
Tomaten kurz in heißes Wasser tauchen, herausheben, häuten und in 0,5 cm große Würfel schneiden. Klein gewürfelte Zwiebel in aufschäumender Butter anziehen, ...

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Beurre Blanc - Weiße Buttersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.06 €
EU-Bio: ~1.90 €
Demeter: ~2.50 €
Eine Stielkasserolle mit dickem Boden auf mittlere Hitze setzen. Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und mit dem Weißwein bis zur Verdunstung einkochen lassen, ...

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Wirzroulade an Mascarpone-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >7.99 €
Die Wirzblätter vom Strunk schneiden und in kochendem Salzwasser kurz sieden; dann im eiskalten Wasser abkühlen. Das in Würfeli geschnittenen Gemüse ebenfalls kurz ...

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Spaghetti mit Gemüsebolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.39 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Staudensellerie putzen, die Fäden abziehen und in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mohren und ...

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Auflauf von Kartoffeln und Speckkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.16 €
EU-Bio: ~6.64 €
Demeter: ~7.23 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln, in reichlich Salzwasser weich kochen und abschütten. Den Krautkopf halbieren, den Strunk herausschneiden und das Kraut fein ...

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