Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1621 bis 1630 von 5923

Bratapfelparfait mit Schokoladensauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >11.26 €
Für das Bratapfel-Parfait bei 4 Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Öffnung 1/2 Zimtstange stecken. Rosinen und Mandeln ...

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Lachsforelle an Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.04 €
Forelle innen und außen kalt abspülen. Alle Bouillonzutaten in einem Topf tun, aufkochen und 10 Minuten lang leise köcheln lassen. Anschließend in eine flache ...

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Badischer Hecht

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.55 €
Den ausgenommenen Hecht schuppen, waschen, mit Zitronensaft säuern und 20 Minuten ziehen lassen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel, Kapern, ...

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Spaghetti Fischerart

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >9.45 €
Demeter: >9.41 €
Das Öl erhitzen. Die Muscheln mitsamt dem Saft und die Crevetten beigeben, alles andämpfen, den Wein beifügen, 10 Minuten köcheln lassen, die restlichen Zutaten ...

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Rote Tagliatelle mit Salbei-Nuss-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >7.21 €
Die gekochten Roten Beten schälen, grob würfeln und mit Ei, Eigelb, Salz und Olivenöl fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Den Grieß mit dem Mehl vermengen ...

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Dorschfilet mit Ingwer und Bambussprossen

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.24 €
EU-Bio: >20.27 €
Demeter: >20.27 €
Dorschfilets evtl. auftauen, trockentupfen und in 3-4 cm große Stücke schneiden. Frischen Ingwer schälen und fein raffeln. Schalotten schälen, in Stücke ...

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Petermann’s Szegediner Gulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.09 €
EU-Bio: >14.90 €
Demeter: >15.13 €
In einem gusseisernen Brattopf das Fett erhitzen, das mit Salz und Pfeffer gewürzte Fleisch zusammen mit den Zwiebeln andünsten, Tomatenpüree unterrühren, mit ...

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Pikantes Pfirsichkompott mit Sorbet

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.45 €
Pfefferschote in sehr dünne Ringe schneiden, die Kerne so weit wie möglich entfernen. Die Vanilleschote längs einritzen und das Mark herasukratzen. Pfirsiche ...

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Meerrettichsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.46 €
Die Butter in einem Saucentopf schmelzen, das Mehl darin aufrauschen lassen, mit Wein ablöschen und cremig kochen, dann die Sahne sowie die Gewürze zufügen und etwa ...

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Pot Au Feu Von Stockfisch Und Flusskrebsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >31.45 €
EU-Bio: >31.60 €
Demeter: >31.75 €
Stockfisch in einem Eimer 2 Tage einweichen. Dabei öfter das Wasser abgießen und erneuern. Am dritten Tag das Wasser durch Milch ersetzen und über Nacht darin ziehen ...

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