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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1611 bis 1620 von 5920
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Rezepte 1611 bis 1620 von 5920
Christiane Herzog’s eingelegter Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.55 €
Wein, Essig, Zucker, Salz mit den Aromaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen und einige Zeit köcheln lassen. Die Knoblauchzehen schälen und in dem Sud drei ...
Kasseler in Nusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.69 €
Schalotten schälen und halbieren. Öl im Bräter erhitzen und das Kasseler allen Seiten scharf anbraten. Schalotten dazugeben und kurz mitbraten. Mit Wein ablöschen ...
Exotischer Risotto (Risotto KO SAMUI)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >12.26 €
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, die Hälfte davon in der Hälfte vom Öl andünsten. Den Reis zufügen und mit der kochendheißen Brühe ablöschen. Zugedeckt gar ...
Cannelloni - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >16.62 €
Zuerst für die Füllung das Hähnchenfleisch würfeln. Pilze putzen, hacken. Hähnchenfleisch, Schalottenwürfel und Pilze im heißen Öl andünsten. Zerbröckelten ...
Gemüse-Reis a la Risotto
3 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.77 €
Reisbeutel in kochendes Salzwasser geben, bei schwacher Hitze offen 12-15 Minuten köcheln. Zucchini längs halbieren, in dicke Scheiben schneiden. Tomaten in Spalten ...
Pochiereter Kabeljau mit Sauce Bâtarde
4 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >6.04 €
Den Kabeljau waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Das Suppengrün waschen und grob zerschneiden. Die ...
Schnittlauchmousse
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.23 €
EU-Bio: ~4.30 €
Die Zwiebel ganz fein schneiden und in heißer Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, gut salzen und etwas einköcheln lassen. Die Gelatine in Wasser auflösen, ...
Schollenröllchen in Weißwein
1 RezeptPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.33 €
Schollenfilets säubern, säuern, salzen, pfeffern und mit Petersilie bestreuen. Aufrollen und mit Holzspießchen feststecken. Feingehackte Zwiebeln in Butter ...
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