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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1611 bis 1620 von 5920
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Rezepte 1611 bis 1620 von 5920
Rötelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >7.21 €
Petersiliesauce: Schalotten in Butter dünsten. Das Mehl beigeben und gut verrühren. Mit Weißwein ablöschen, den Fischfond beifügen. Alles fünfzehn Minuten köcheln ...
Birnen-Mandel-Torte (2)
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >5.80 €
(*) Springform 24 cm Durchmesser. Das Mehl mit dem Salz und dem Zucker mischen. Die Butter in Flocken dazuschneiden. Dann alles rasch zwischen den Fingern zu einer ...
Schwarbübe-Taufichüche
1 RezeptPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >6.23 €
Die Butter solange rühren, bis sie weiß wird, sich weiße Spitzchen bilden und das Volumen sichtlich zugenommen hat. Zucker zugeben und wieder sehr gut verrühren. ...
Seeteufel im Gemüse-Kräuter-Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.11 €
Die Seeteufelfilets von den dicken Mittelgräten lösen, so dass es insgesamt die doppelte Anzahl an Medaillons ergibt. Cherrytomaten halbieren. Stangensellerie rüsten ...
Zander in Orangen-Weißweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >0.80 €
Den Zander filetieren. Aus den Gräten einen schnellen Fond ziehen. Dafür die Gräten grob zerhacken, das Suppengemüse grob würfeln. Gräten, Suppengemüse und ...
Spaghetti an Zucchini-Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.01 €
Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen in einer weiten Pfanne Butter erhitzen und darin den ganzen Rosmarinzweig zusammen mit dem Knoblauch und ...
Stubenküken nach Art der Basken
2 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.35 €
Zwiebeln vierteln. Peperoni vierteln, Samenstand und weiße Zwischenwände entfernen und das Fruchtfleisch in breite Streifen schneiden. Knoblauch in Scheiben, Speck in ...
Zimthuhn mit gespickter Zwiebel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >5.01 €
Einen Tontopf (Römertopf) mit Deckel wässern. Das Huhn innen und außen kalt waschen, mit Küchenkrepp trocknen. Den Backofen auf 225 Grad C vorheizen. Die Zwiebeln ...
Trutenröllchen an Artischockensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >14.81 €
Die äußeren Blätter der Artischocken großzügig entfernen. Von jeder Artischocke die obere Hälfte wegschneiden und fortwerfen. Die unteren Hälften halbieren und in ...
Zitrus-Welfencreme
6 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >4.51 €
1. Für die Creme die Clementinen so dick schälen, dass die weiße Haut vollständig femt wird. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und gut abtropfen ...
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