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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1611 bis 1620 von 5920
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Rezepte 1611 bis 1620 von 5920
Risotto alla milanese mit Saltimbocca vom Seeteufel
2 PortionenPreise:
Discount: >23.35 €
EU-Bio: >24.40 €
Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach ...
Melonencocktail mit Pinienkernen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Zubereitung: Zunächst die Orangenmelone schälen, vierteln und entkernen. Dann die Melone zusammen mit den Pinienkernen, etwas Minze, Weißwein, etwas Honig und einem ...
Risotto mit Linsen und Bratwurstfrikadelle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >6.17 €
Bratwurst auf Italienisch! Gibt's nicht? Doch: mit Reis, Linsen, Salbei und Parmesan Zwiebeln fein würfeln. 5 Salbeiblätter quer in feine Streifen schneiden. 2 EL Öl ...
Orangen-Rosinen-Gratin
1 RezeptPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.83 €
Eigelb, etwas Weißwein, Honig und Vanillezucker im Wasserbad zu einer Zabaione aufschlagen. Die Orangen filetieren, die Rosinen darunterheben, zu der Masse geben und ...
Portwein-Zabaione
1 RezeptPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Mango schälen, würfeln und in ein Glas geben. Aus zwei Eigelb, Weißwein, Zucker und Portwein über dem Wasserbad eine Zabaione schlagen. die fertige Zabaione über ...
Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsoße
2 PortionenPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.67 €
Zubereitung: Das Rinderfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Spargelspitzen in einem Sud aus Salzwasser, ...
Rotes Kartoffelpüree mit Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >12.17 €
(Rotes Kartoffelpüree auf Salat mit Jakobsmuscheln und Weißweinsauce) Für das Kartoffelpüree: Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser etwa 20 ...
Saibling in Alufolie
1 PortionPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.23 €
Den Saibling auf beiden Seiten drei Mal einschneiden. Salzen, mit etwas Zitronensaft begießen, den Bauch mit Petersiliengrün und einem Stück Butter füllen. ...
Rucola-Risotto mit Rohschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >8.25 €
Den Rucola waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und zugedeckt nur gerade zusammenfallen lassen. In ein Sieb abschütten, gut ausdrücken und grob hacken. Das ...
Schwarze Bandnudeln im Rotkohlblatt
1 RezeptPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Ein großes Rotkohlblatt im Salzwasserbad blanchieren und in der Mitte eines flachen Tellers anrichten. Die gewaschenen Tomaten vierteln, in Olivenöl anschwitzen, ...
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