Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1611 bis 1620 von 5923

Risotto alla milanese mit Saltimbocca vom Seeteufel

2 Portionen
Preise:
Discount: >23.55 €
EU-Bio: >24.40 €
Demeter: >24.58 €
Schalotten und Knoblauch fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach ...

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Kartoffelpuffer

18 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.88 €
Sesamsamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten rösten, dabei die Pfanne leicht schwenken. Samen gemeinsam aus der Pfanne nehmen, damit sie nicht ...

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Lammkoteletts an Bananensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.37 €
Die Lammkoteletts am Vortag mit Thymian, Salbei, Rosmarin würzen und mit Öl bepinseln und sehr wenig Zitronenspritzern beträufeln. Aufeinanderschichten und kühl ...

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Hasenrücken mit Weißweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.29 €
Hasenrücken (bei Tk-Kost: nach Packungsanweisung auftauen lassen) abwaschen und trockentupfen, in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...

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Eierragout auf Toast Geheck von ayren

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.34 €
Die hartgekochten Eier abschrecken, schälen und fein hacken. Die feingewürfelten Zwiebel im Schmalz goldbraun braten. Das Öl, Wein und die Zwiebel in einen Topf ...

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Lachsfilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.79 €
Staudensellerie waschen, Möhren schälen und sehr klein schneiden. In der Pfanne mit Olivenöl in drei Minuten bissfest dünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...

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Gefüllte Kalbsbrust - Variation 9

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.13 €
EU-Bio: >28.43 €
Demeter: >33.08 €
Die Kalbsbrust innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schalotten hacken und in der Butter kurz dünsten. Die Petersilie und den Schinken fein hacken. Alle ...

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Französische Landarbeiter-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.35 €
Mit wenig Salz verriebenen Knoblauch, gehackte Schalotte und Petersilie in ein Geschirr geben, Weißwein hinzugießen, einkochen auf 1/3, Brösel und Butter ...

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Rollgerstenschnitten an Kressesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.11 €
EU-Bio: >24.54 €
Demeter: >24.62 €
Schnitten: Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln fein hacken, beigeben, andämpfen, Rollgerste unter Rühren dünsten, bis sie glasig ist. Wein ...

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Warme Hagebuttensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.43 €
Hagebutten waschen, entkernen, weiche Masse herausschaben. Die roten Schalen mit Wein, Wasser, Zucker, Zimt aufkochen und zugedeckt etwa 20 Minuten weichkochen. ...

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