Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1581 bis 1590 von 5923

Dressing auf Vinaigrette-Basis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.52 €
Die bekannteste unter den Salatsaucen passt zu allen Blatt- und Gemüsesalaten sowei zu gekochtem Spargel. In einem Schüsselchen Weißweinessig mit Salz, Zucker ...

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Eingelegtes Schweinefleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.05 €
Schweinebauch in Scheiben schneiden und in eine Schale legen. Wacholderbeeren und Pfefferkörner im Mörser zerstoßen. Die Hälfte der Knoblauchzehen zerdrücken. ...

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Orangenburger

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.37 €
Von der Orange Zesten abreißen, sie dann schälen und filetieren. Zucker karamellisieren lassen, mit Weißwein, den Zesten und ein wenig von dem Saft der Orange ...

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Spargel im Hemd

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.06 €
EU-Bio: >14.69 €
Demeter: >18.72 €
Die Spargel rüsten und nach Sorten getrennt in Salzwasser weich garen. Den Blätterteig rechteckig ausrollen und in Streifen von 20 x 10 cm schneiden, diese wiederum ...

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Wildkarpfen mit Räucherfischsauce, Kraut und Erdäpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.81 €
Für die Räucherfischsauce den Räucherfisch zerteilen. Die Zwiebel fein hacken und in Butter kurz anschwitzen. Den Räucherfisch dazugeben und kurz mitrösten. Mit ...

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Fliederbeer-Birnen-Grütze mit Granite

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.43 €
Buttermilch, Zucker und Zitronenschale verrühren. Weißwein, Salbeiblättchen, Rosmarin, Thymian und Minzeblättchen aufkochen, zehn Minuten ziehen lassen, durch ...

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Sauerampfersuppe mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.09 €
Das Ei hartkochen und abschrecken, kalt werden lassen. Butter oder Margarine zerlassen. Mehl zugeben, kurz anschwitzen, dabei ständig rühren. Brühe zugeben und bei ...

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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >17.53 €
EU-Bio: >26.58 €
Demeter: >27.70 €
1. Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...

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Hähnchenfilets in Knoblauch und Weißweinsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >19.72 €
Demeter: >18.59 €
Mehl mit ein bisschen Salz und Cayenne Pfeffer vermischen. Die Filets in kleinen würfeln schneiden und im Mehl wenden. Öl in der Pfanne erhitzen und darin Knoblauch ...

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Roastbeef mit Preiselbeer-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.85 €
EU-Bio: >24.19 €
Demeter: >24.32 €
Roastbeef waschen, trockentupfen. mit Gewürzen einreiben. Fleisch in einem Bräter rundherum im heißen Butterschmalz anbraten. Zwiebelwürfel und Suppengrün kurz ...

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