Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1571 bis 1580 von 5923

Gebundene Weinsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.49 €
EU-Bio: >16.54 €
Demeter: >16.58 €
Die Schalotten in der Butter anschwitzen, Chili und Safran zugeben und mit wenig Mehl bestäuben. Wein und Kalbsfond zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Durch ...

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Felchenfilet nach Neuenburger Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.69 €
Ofen auf 70 Grad vorheizen. Ein mit Backpapier belegtes Blech einschieben. Fond, Apfelwein, Wein und Senf in einer weiten Pfanne aufkochen. Die Fischfilets zugedeckt ...

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Tagliatelle mit Seeteufelspieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.28 €
EU-Bio: >15.33 €
Demeter: >15.30 €
1. Zwiebeln fein würfeln. Schale von 2 Limetten abraspeln, Limettensaft aus pressen. Restliche Limette in Spalten schneiden. Mandeln und Walnüsse in einer Pfanne ohne ...

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Pochiertes Rinderfilet mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.33 €
EU-Bio: >24.34 €
Demeter: >24.30 €
Rinderfilet waschen, trockentupfen. Rosmarinzweige darauf legen und mit Küchengarn festbinden. Fenchel und Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Stücke ...

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Fischfilet im Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.04 €
1. Die Fischfilets unter kaltem Wasser kurz abspülen und gut abtrocknen. 2. Das Ei verquirlen, die Filets darin wenden, anschließend mit Paniermehl bestreuen, ...

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Garnelen mit Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >5.83 €
Garnelen abspülen. Die Panzer am Rücken mit einem Messer einschneiden, den Darm entfernen. Backofen auf 250 Grad vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln. ...

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Beeren mit Melissen-Sabayon - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~10.48 €
EU-Bio: ~11.99 €
Demeter: ~11.99 €
Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Himbeeren verlesen. Beeren mit Hagelzucker bestreuen. Die Hälfte der ...

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Bierschinken in Bärlauchbackteig mit Spargelgemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.51 €
Eigelbe, Mehl, Salz, Pfeffer, Weißwein, Bärlauchstreifen und die feingehackte Knoblauchzehe miteinander verrühren. Eiweiß mit Salz steifschlagen und unterheben. ...

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Tomatenschnitzel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.67 €
Schalotten und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen, zur Seite stellen und Basilikum und Weißwein untermischen und mit Pfeffer und Salz würzen. Alles in ...

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Blaue Zipfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.36 €
Zwiebeln (1) in zentimeterdicke Scheiben schneiden. Die ganze Zwiebel (2) mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. Alle Zutaten - ohne die Bratwürste - aufkochen ...

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