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Kalbsfrikassee mit Champignons und Reis 1 Rezept Preise: Discount: >12.80 € EU-Bio: >12.71 € Demeter: >12.98 € Fleisch: Das Fleisch in feine Streifen oder Würfel schneiden, leicht in Mehl wenden und im heißen Butterschmalz in kurzer Zeit rundherum anbraten, herausnehmen | |
Kalbsfrikassee mit Möhren und Fleischklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.06 € Möhren waschen und schälen. Der Länge nach halbieren. Anschließend quer in ca. 1/2 cm dicke gleichmäßige Scheiben schneiden. Champignons kurz waschen, | |
Kalbsfrikassee mit Petersilien-Rahmsoße 1 Rezept Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.41 € In einem Plastikbeutel 1 El. Mehl, Salz & Pfeffer vermischen. Fleisch hinzufügen und solange schütteln, bis es vollständig mit Mehl bedeckt ist. Butter in | |
Kalbsfüsse mit Trompetenpilzen und Apfel-Rösti 2 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.94 € Trompetenpilze kurz in kaltem Wasser einweichen. Mehrmals in viel Wasser waschen, dann ausdrücken und klein schneiden. Fingerkarotten blanchieren. Kalbsfüsse | |
Kalbsgeschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € 1. Kalbfleisch in ca. 3 cm lange und 1 cm dicke Streifen schneiden. Mit Pfeffer und Paprikapulver würzen. 2. Schalotten pellen und fein würfeln. Champignons | |
Kalbs-Geschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.50 € Fleisch salzen und pfeffern und im heißen Öl kurz und scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Öl abgießen und die Butter in der Pfanne | |
Kalbsgeschnetzeltes #2 4 Portionen Preise: Discount: >14.67 € EU-Bio: >15.84 € Demeter: >15.71 € Kalbsschnitzel waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in Stücke schneiden. Austernpilze trocken | |
Kalbs-Geschnetzeltes an Steinpilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.39 € Vorbereiten: Backofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Fleisch: Mit Haushaltpapier trokkentupfen. Portionenweise in einer Bratpfanne in der | |
Kalbsgeschnetzeltes I 2 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.64 € Das Filet in Streifen schneiden, kurz in Butter anbraten, salzen, pfeffern, warm stellen. Zwiebel und Knoblauchzehe hacken und in Butter glasig dünsten. | |
Kalbsgeschnetzeltes im Reisring 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.59 € Zubereitung: Den Reis in Salzwasser kochen und anschließend gehackte Petersilie sowie Butter dazugeben. Das Fleisch schnetzeln, in heißem Fett braten und mit | |
Kalbsgeschnetzeltes mit Zucchetti an Dill-Rahm-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.57 € Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Bratpfanne leer stark erhitzen. Die Hälfte | |
Kalbsgulasch mit Senffrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >7.74 € Demeter: >8.89 € 1. Für das Gulasch die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Möhren und Steckrübe schälen, Staudensellerie putzen, das Gemüse in 1 cm große Würfel | |
Kalbshaxe in Apfelsinen-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.79 € Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen | |
Kalbshaxe in Apfelsinensoße mit Kandierter Schale Und Apfelsinen-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.76 € Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen | |
Kalbshaxe mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.64 € Haxe mit Salz u. Pfeffer einreiben. Fett in der Kasserolle im auf 180_GradC (Gas Stufe 2) vorgeheizten Backofen erhitzen. Haxe ringsherum anbraten. Nach 5 Minuten |
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