Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 147 von 593     
Rezepte 1461 bis 1470 von 5923

In Tomatenragout geschmorte Krautwickel mit Kartoffel...

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >12.24 €
Krautwickel: Den Strunk vom Kohl herausschneiden. Den Kohl in Salzwasser blanchieren. Nach und nach 4 gleich große Blätter ablösen und zum Abtropfen auf einem ...

---

Paprikasauce (Zu Schweinefilet im Zucchinimantel)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.42 €
EU-Bio: ~4.92 €
Demeter: ~4.88 €
1. Schalotten, Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Paprika längs vierteln, Kerne entfernen und in grobe Würfel schneiden. 2. Das Olivenöl erhitzen. ...

---

Kraut-Weintraubenstrudel mit Joghurt-Ingwer-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.40 €
Krautkopf halbieren, Strunk befreien herausschneiden, Kraut in feine Streifen schneiden oder raffeln. Die Trauben vierteln. In einem Topf 20 g Butter erhitzen, darin den ...

---

Wels im Wurzelsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.20 €
Wels unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwa 15 Minuten stehenlassen, trockentupfen und innen und außen mit Salz ...

---

Weinbergpfirsisch mit Cambozola-Picata

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.21 €
Wein und Wasser zum Kochen bringen und die Pfirsische zwei Minuten darin mitkochen lassen. Die Pfirsische aus dem Topf nehmen, mit einem spitzen Messer die Haut abziehen ...

---

Rucola-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.48 €
Die Schalotten fein würfeln und in der Butter bei mittlerer Hitze farblos andünsten. Das Mehl unterrühren und kurz mitdünsten. Den Weißwein dazugeben und ...

---

Gefüllte Seezunge

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.95 €
EU-Bio: >13.15 €
Demeter: >13.10 €
Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne anrösten und beiseite stellen. Dill waschen und fein hacken. Den Fisch mit Zitrone beträufeln und je nach Geschmack mit ...

---

Buttersauce mit Kräutern Für Spargel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.90 €
EU-Bio: ~0.82 €
Demeter: ~1.10 €
Butter in einem Topf kurz aufschäumen lassen. Von der Kochstelle nehmen und mit einem Schaumlöffel den Schaum entfernen. Die Butter wieder erhitzen, unter Rühren ...

---

Tresterparfait mit Traubensalat und Tresterschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >11.88 €
Demeter: >11.88 €
Tresterparfait: Eigelb, Eier, Zucker und das Innere der Vanillestange auf dem heißen Wasserbad schaumig aufschlagen. Dann auf Eiswürfeln kalt schlagen. Schlagsahne ...

---

Beefsteak Tartar

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >6.89 €
Demeter: >6.92 €
Da im klassischen Rezept rohe Eigelbe verwendet werden, muss darauf aufmerksam gemacht werden, dass nur frischeste Biöier dafür in Frage kommen. Das Rinderfilet ...

---