Rezept 2191 bis 2205 von 5923
 | Kalbshaxe mit Spitzkohl 1 Rezept Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.57 € Die Kalbshaxe vom Fleischer in circa vier Zentimeter dicke Scheiben sägen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, im Buchweizenmehl wenden und von allen Seiten in |
 | Kalbshaxe mit Stampfkartoffeln und Ragout’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >3.01 € Die Kalbshaxe auslösen, von Fett und Sehnen befreien und in circa 2 cm große Stücke schneiden. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen. Die Fleischwürfel darin |
 | Kalbskopf an Weißwein Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.90 € 1. Die Fleischstücke gut waschen und in siedendem Salzwasser während 5 Minuten blanchieren. Abgießen und in einem Sieb nochmals gründlich mit kaltem Wasser |
 | Kalbskotelett ”Duroc” 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >6.15 € Die Kartoffeln sorgfältig waschen, aber nicht schälen, und längs vierteln. Die Rosmarinnadeln von den Stielen abstreifen und grob hacken, den Knoblauch schälen |
 | Kalbskotelett mit Frühlingskräutern 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.65 € In einer großen Pfanne Schalotten und Speck in Butter anbraten, bis die Schalotten goldgelb sind. Die Kalbskoteletts mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl |
 | Kalbskoteletts mit Selleriepürree und Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.74 € In einer Pfanne 1 EL Butter und 1 EL Öl erhitzen, Kalbskoteletts darin beidseitig anbraten. Das Fleisch sollte danach im Kern zartrosa sein. Fleisch in Alufolie |
 | Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >5.42 € Die Kalbsleber in Olivenöl anbraten, ziehen lassen und mit einer Butterflocke und einer Prise Muskat verfeinern. Die gewaschenen Mangoldblätter in Butter |
 | Kalbsleber mit Lauch-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 19.88 € EU-Bio: 19.98 € Demeter: 20.17 € Zwiebel und Lauch in der heißen Butter auf milder Hitze sanft andünsten, keinesfalls Farbe annehmen lassen. Mit Brühe auffüllen und etwa fünfzehn Minuten |
 | Kalbsleber provenzalisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.22 € Leberscheiben in je vier Stücke schneiden und in Mehl wenden. Butterschmalz erhitzen, Leber darin anbraten, herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen und warm |
 | Kalbslendchen auf Ciabatta mit Verlorenem Ei und Soße Bernaise 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.51 € Tomaten abziehen, entkernen und würfelig schneiden. Kresse abschneiden, Petersilie und Schnittlauch säubern und fein schneiden. Brot aufschneiden. Butter |
 | Kalbsmedaillons im Glasmantel an Curry-Mango-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.37 € Das Kalbsschnitzel in kleine Medaillons schneiden, würzen, mit den eingeweichten Glasnudeln umwickeln, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die |
 | Kalbsmedaillons in Portwein 2 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.17 € Filet in vier bis sechs gleich große Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Butter zusammen mit Knoblauchzehen erhitzen. Fleisch darin von beiden Seiten braten, |
 | Kalbsmedaillons mit Trauben-Balsamico-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.95 € Traubenbeeren von den Zweigen zupfen und in kochendem Wasser 30 Sekunden ziehen lassen. Mit Lochkelle herausheben und Beeren schälen. Zwiebel schälen und fein |
 | Kalbsmignon a la creme 1 Rezept Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.65 € Filet in Medaillons schneiden, in einer Mischung aus Senf, Salz, Pfeffer, Kräutern, Olivenöl und gehackter Petersilie marinieren, in Olivenöl anbraten und mit |
 | Kalbsniere mit Weißweinzwiebeln und Kartoffelpürée 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >5.20 € Die Kalbsniere in reichlich Wasser ca. zwei Stunden wässern, das Wasser mehrmals wechseln. Dann das Nierenfleisch vom "Strunk" in nicht zu kleinen Stücken (ca. |
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