Rezept 2146 bis 2160 von 5923
 | Kalbsbraten mit Anis und Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.39 € Paprikapulver in die Butter einarbeiten, einen Teelöffel davon reservieren und den Rest kräftig in die Kalbskoteletts einmassieren. Den Braten mit den Knochen |
 | Kalbsbraten mit Morchelsauce 6 Portionen Preise: Discount: >14.06 € EU-Bio: >14.06 € Demeter: >14.22 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Braten: ca.1 1/4 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Bratbutter im Brattopf |
 | Kalbsbraten mit Orangensoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.79 € Zutaten für die Marinade mischen, Braten damit bestreichen, in einen Gefrierbeutel geben, 2 Std. in den Kühlschrank legen, gelegentlich wenden. Danach den Braten |
 | Kalbsbraten mit Sbrinzkruste und Senfäpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >16.84 € EU-Bio: >17.05 € Demeter: >17.13 € Karotte, Knollensellerie und Zwiebel rüsten und würfeln. Mit der Bouillon in eine mittlere Pfanne geben und aufkochen. Das Fleisch in den Sud legen und zugedeckt |
 | Kalbsbraten nach Winzerart (im Bratschlauch gebacken) 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >3.00 € Das Fleisch unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und gut salzen. Dann mit Zwiebeln, Knoblauch, Wein, Pfeffer- und Pimentkörnern in den Bratschlauch |
 | Kalbsbraten Parma mit Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >7.94 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.80 € 100 Minuten , aufwändig Für die Fülle: Jungzwiebel mit Olivenöl in der Pfanne anschwitzen. Spinat dazugeben und dünsten, danach herausnehmen und grob |
 | Kalbsbraten Toskana 6 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.41 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Den Knoblauch schälen. Zusammen mit den Salbeiblättern und den Rosmarinnadeln fein hacken. Alles |
 | Kalbsbries mit Rucola im Blätterteigrand 2 Portionen Preise: Discount: >17.88 € EU-Bio: >18.00 € Demeter: >18.03 € Die Bries in leicht gesalzenem Wasser mit dem Bund Suppengemüse 15 Minuten blanchieren. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Obwohl schon im voraus einige |
 | Kalbsbriespiccata auf Pilzragout mit Nektarinen 4 Portionen Preise: Discount: >42.29 € EU-Bio: >42.60 € Demeter: >42.62 € 1. Das Kalbsbries putzen und unter fließendem Wasser abspülen, bis alle Blutreste ausgeschwemmt sind. 2. Anschließend das Bries mit der gespickten Zwiebel, dem |
 | Kalbsbriessuppe mit Parmesanklößchen 2 Portionen Preise: Discount: >13.89 € EU-Bio: >14.15 € Demeter: >14.25 € Für die Suppe das Kalbsbries wässern, parieren, 20 Minuten köcheln, anschließend nochmals von Zwischenhäuten befreien und in kleine Röschen zupfen. Bries mit |
 | Kalbsbrust California 8 Portionen Preise: Discount: >28.75 € EU-Bio: >29.02 € Demeter: >28.97 € Für die Füllung Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich waschen. In einen Topf geben, mit kochendem Wasser begießen. Salzen. Einmal sprudelnd |
 | Kalbsbrust mit Apfel-Rosinenfülle 6 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >5.20 € Kalbsbrust innen und außen mit Salz und weißem Pfeffer würzen. Für die Fülle: Zwiebel schälen, feinwürfelig schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, |
 | Kalbsbrust mit Leber-Schinken-Füllung 6 Portionen Preise: Discount: 26.25 € EU-Bio: 26.24 € Demeter: 29.57 € Brötchen in eine Schüssel geben. Mit Milch begießen und einweichen. Für die Füllung Kalbsleber mit Haushaltspapier abtupfen. Durch den Fleischwolf |
 | Kalbsbrust mit Rüblistock’ 2 'Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.22 € Die Kalbsbrustschnitten vom Metzger binden lassen. Die Salbeiblättchen sehr fein hacken. Mit Senf, Honig und Öl mischen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das |
 | Kalbsbrustschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.24 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Schmoren: ca.1 1/2 Std. Fleisch beidseitig mit Senf bestreichen, beidseitig je 1 Salbeiblatt unter der Schnur |
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