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Rezept 2131 bis 2145 von 5923
Kalbfleischtopf - Variation 1Kalbfleischtopf - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >1.82 €   EU-Bio: >2.14 €   Demeter: >2.78 €
Die Zwiebel halbieren, jedoch nicht schälen. In einer beschichteten Bratpfanne ohne Fettzugabe hellbraun rösten. Dann mit Nelken bestecken. Die Suppenknochen   
Kalbfleischtopf mit FenchelKalbfleischtopf mit Fenchel   4 Portionen
Preise: Discount: >9.52 €   EU-Bio: >9.57 €   Demeter: >9.65 €
Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel pellen und hacken. Beides in heißem Öl anbraten. Wasser angießen und alles zugedeckt 40 Minuten garen lassen.   
Kalbfleischtopf mit Grünem SpargelKalbfleischtopf mit Grünem Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >3.70 €   EU-Bio: >4.85 €   Demeter: >5.53 €
1. Kalbfleisch in Würfel a 30 g schneiden. Suppengrün putzen und grob zerteilen. Zwiebeln mit Schale quer halbieren und mit den Schnittflächen nach unten in   
Kalbfleischvogel mit GemüsefüllungKalbfleischvogel mit Gemüsefüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >3.56 €   EU-Bio: >3.48 €   Demeter: >3.57 €
Lattich (mittlere Größe) pro Fleischvogel ein Blatt herauslösen. Mittelrippe flachschneiden. In reichlich kochendem Salzwasser nur gerade eine Minute   
Kalb-Sahneschnitzel mit SpätzleKalb-Sahneschnitzel mit Spätzle   4 Portionen
Preise: Discount: >6.60 €   EU-Bio: >6.51 €   Demeter: >6.70 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, die Pilze waschen, abtropfen lassen und die Champignons in Scheiben schneiden. Die Petersilie kleinhacken. Die   
Kalbsbäckchen auf Himmel und Schnittlaucherde mit...Kalbsbäckchen auf Himmel und Schnittlaucherde mit...   4 Portionen
Preise: Discount: >3.42 €   EU-Bio: >4.00 €   Demeter: >4.62 €
Den Backofen auf 85 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und klein schneiden. Die Kalbsbacken salzen, pfeffern und in Butterschmalz von allen Seiten scharf   
Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney u ..Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney u ..   8 Portionen
Preise: Discount: >6.03 €   EU-Bio: >6.75 €   Demeter: >7.81 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten   
Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney und...Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney und...   8 Portionen
Preise: Discount: >6.03 €   EU-Bio: >6.75 €   Demeter: >7.81 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten   
KalbsblankettKalbsblankett   4 Portionen
Preise: Discount: >2.04 €   EU-Bio: >1.95 €   Demeter: >2.10 €
Die Pilze putzen und je nach Größe halbieren. Das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. 3 EL Öl mit der Butter in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin   
Kalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-SauceKalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >10.64 €   EU-Bio: >10.56 €   Demeter: >10.56 €
1. Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und diese kurz in heißem Wasser blanchieren. Dann den Fond, ersatzweise die gleiche Menge Wasser, in einen   
Kalbsblanquette (Kalbsgulasch)Kalbsblanquette (Kalbsgulasch)   4 Portionen
Preise: Discount: >36.14 €   EU-Bio: >36.01 €   Demeter: >36.74 €
Das Kalbfleisch in Würfel von ca. 5 x 5 cm Kantenlänge schneiden. Die Möhren waschen und putzen, längs vierteln, die Zwiebeln schälen und mit den beiden   
Kalbsbraten ”Österreich” Kalbsbraten ”Österreich”    4 Portionen
Preise: Discount: >6.44 €   EU-Bio: >6.44 €   Demeter: >6.53 €
Butter und Mehl zu einem Kloss verkneten und in den Kühlschrank stellen. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen.   
Kalbsbraten an OrangensauceKalbsbraten an Orangensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >35.75 €   EU-Bio: >35.73 €   Demeter: >35.73 €
Alle Zutaten der Marinade gut verrühren, Fleisch damit bestreichen. Zugedeckt im Kühlschrank ca. zwei Stunden marinieren. Marinade abstreifen, Fleisch mit   
Kalbsbraten im KräutermantelKalbsbraten im Kräutermantel   4 Portionen
Preise: Discount: >2.54 €   EU-Bio: >2.69 €   Demeter: >2.77 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Garen: 1 1/2-2 Std. Fleisch ca. eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 80 Grad   
Kalbsbraten in KnoblauchsauceKalbsbraten in Knoblauchsauce   4 Portionen
Preise: Discount: 33.64 €   EU-Bio: 35.08 €   Demeter: 35.34 €
Suppengrün putzen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Fleisch von Fett und Sehnen befreien, pfeffern. Öl in einem Bräter erhitzen und den Braten darin   

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