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 | Sombrerini mit Muschelragout 6 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >4.75 € Die Sombrerini in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen und abschütten. Die Muscheln mit einer Bürste unter fließendem |
 | Joghurt-Beeren-Torte 1 Torte Preise: Discount: >26.01 € EU-Bio: >27.73 € Demeter: >28.43 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
 | Joghurtcreme mit Waldmeister-Erdbeeren 6 Portionen Preise: Discount: >7.95 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >9.26 € Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Joghurt in ein Küchentuch geben und leicht ausdrücken, dann in eine Schale geben und mit der Hälfte |
 | Joghurtdrink 1 Rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Einen Becher Joghurt mit Weißwein, Zitronensaft, Calvados und Zucker verrühren. Geschlagene Sahne unterheben, in Sektgläser füllen und mit einem Minzblatt |
 | Joghurt-Erdbeer-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >11.23 € Demeter: >11.32 € Für den Boden die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Erst Mehl, dann Eischnee unterheben. In einer Springform (d= 26 cm) |
 | Joghurt-Iglu mit Quitten-Kompott 6 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >5.86 € Joghurt mit Creme fraiche, Puderzucker, Kardamom (Mengenangabe fehlt) und Rum verrühren. Eiweiß steifschlagen und unterheben. Ein Sieb mir einem feuchten |
 | Joghurt-Passionsfrucht-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.75 € Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im |
 | Joghurtterrine mit Räucherforelle 2 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.98 € Vorbereitung: Feldsalat gut waschen und trocknen. Von den Tomaten Kernhaus ausschneiden und vierteln. Knoblauch schälen und fein pressen. Die Paprikaschoten |
 | Joghurttörtchen mit Honig, Trauben und Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.86 € Sahnejohurt mit Zucker, Zitronensaft und -schale so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen, |
 | Joghurttorte Auf Rhabarberkompott 4 Portionen Preise: Discount: >12.34 € EU-Bio: >13.07 € Demeter: >13.25 € Zucker und Eier über dem Wasserbad schaumig schlagen, danach kalt schlagen. Speisestärke und Mehl über die Eimasse sieben und unterheben. Zitronenschale und |
 | Johannisbeersauce Ribislbermuos 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.80 € Die Johannisbeeren putzen, von den Stielen zupfen und in Wein mit dem Wasser sowie den Pfefferkörnern ca. 10 Minuten kochen und bis auf eine Handvoll alle Beeren |
 | Johannisbeer-Savarin mit Cassissauce 8 -10 Portionen Preise: Discount: 8.21 € EU-Bio: 8.48 € Demeter: 9.16 € 1. Mehl mit 1 Prise Salz in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Milch dazugießen und etwas verrühren. |
 | Johanns Apfeltorte 1 Rezept Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >4.77 € (*) Für eine Tarteform mit 28 cm Durchmesser Backofen auf 180 GradC vorheizen. Blätterteigplatten mit Zimt bestreuen, aufeinander legen und auf einer |
 | Jungschweinebraten auf Sauerkraut 6 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.31 € Der Trick: Das Fleisch ist gar, wenn sich die Gabel an der dicksten Stelle ohne Widerstand leicht einstechen lässt und an der Einstichstelle ein heller Tropfen |
 | Jürgs Rüebli-Ingwer-Risotto mit Involtini 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.83 € Das Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Ingwer andämpfen. Reis beigeben,unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Rüebli darunter mischen, kurz |
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