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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1351 bis 1360 von 5923

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

Marinierter Spargel mit Avocadocreme4 Portionen
Preise:
Discount: >14.01 €
EU-Bio: >15.76 €
Demeter: >19.74 €

Spargel nach Grundrezept zubereiten. Für die Marinade die Zutaten miteinander verrühren und den warmen Spargel damit übergießen, etwa 1 Stunde durchziehen lassen. ...

Krebsschwanzsalat

Krebsschwanzsalat2 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.29 €

Die Krebse unter fließendem Wasser gut bürsten und in leichtem Salzwasser mit etwas Kümmel und einem Dillzweig fünf Minuten kochen. (Wichtig: Nur lebende Krebse ...

Gemüsegratin mit Tofu-Sauce

Gemüsegratin mit Tofu-Sauce1 Rezept
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >4.25 €

(*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet, sollte für 4 Personen reichen. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel, Rüebli und Wirz ...

Kräuterbrätkügeli-Pastetli

Kräuterbrätkügeli-Pastetli4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >6.09 €

Kräuter mit dem Brät mischen. Davon Klößchen abstechen und in kochender Bouillon 5 Minuten ziehen lassen, dann herausheben. Butter schmelzen, Mehl beigeben und l ...

Gersten-Sauerkraut

Gersten-Sauerkraut4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.35 €

Fett erhitzen und Schalottenscheiben darin kurz andünsten. Rollgerste und Sauerkraut beigeben und mit dem Wein ablöschen. So viel Wasser zugießen, dass das Kraut gut ...

Zitronenmus mit Wein

Zitronenmus mit Wein2 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.02 €

0,4 l Wein mit dem Zucker aufkochen. Währenddessen die Zitrone in Scheiben schneiden, aber so, dass die Scheiben noch zusammenhängen, wie beim Rettich. Zum Wein geben, ...

Crostini mit Hühnerlebermus

Crostini mit Hühnerlebermus1 Rezept
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.09 €

Frisches Brot mit einem Mus aus Hühnerleber, gewürzt mit Kräutern und Olivenöl - das ist toskanische Küche. Die Brotscheiben schmecken warm (in Olivenöl in einer ...

Aufstrich: Geflügellebermus

Aufstrich: Geflügellebermus1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~2.91 €
Demeter: ~2.90 €

Die Leber in Würfel schneiden und mit der klein gehackten Zwiebel, dem Knoblauch und den Salbeiblättern in Olivenöl andünsten. Kapern dazugeben, etwas pfeffern und ...

Wildschweinrücken mit Kürbiskernkruste auf Wacholderjus...

Wildschweinrücken mit Kürbiskernkruste auf Wacholderjus...4 Portionen
Preise:
Discount: >15.47 €
EU-Bio: >20.36 €
Demeter: >21.40 €

Kürbiskernkruste: Für die Kürbiskernkruste gewürfelten Speck und Zwiebeln in Butter glasig andünsten, angedrückte Wacholderbeere und Rosmarinzweig zugeben und ...

Hähnchenbrustfilets in Weinblättern

Hähnchenbrustfilets in Weinblättern8 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >6.59 €

1. Für die Füllung Rucolablätter, Kräuter, Kapern, 3 EL Öl, Salz, Pfeffer, Koriander und Ricotta im Mixer pürieren. Hähnchenbrustfilets seitlich waagerecht etwas ...

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